Comment habiller les Latkes pour Hanukkah
Les latkes ne sont que des pommes de terre frites, ils sont donc essentiellement une toile vierge de délices croustillants. Choisissez l'une de nos meilleures recettes de latke et essayez une nouvelle garniture cette année.
La compote de pommes et la crème sure sont les accompagnements traditionnels des latkes. Certains chargent leurs crêpes de pommes de terre avec les deux garnitures, tandis que d'autres ont des sentiments forts pour l'un par rapport à l'autre. (Je suis Team Applesauce, tout le chemin.) Cependant, cela Hanoucca , ne vous sentez pas contraint par ces porte-drapeaux. Les latkes ne sont que des pommes de terre frites, après tout, ils sont donc essentiellement une toile vierge de délices croustillants. Choisissez l'un de nos meilleures recettes de latke et essayez une nouvelle garniture cette année.
Adoptez le style Deli : Pour un repas copieux de Hanukkah, faites des latkes le plat principal et servez avec du corned-beef ou du pastrami, de la choucroute, de la moutarde et toute autre garniture de charcuterie préférée. Food Network Kitchen a même créé une galette de corned-beef pour ce génie Latke Burger .
Petit-déjeuner à tout moment : Garnir les latkes de saumon fumé, de fromage à la crème ou de crème sure et d'une pincée de ciboulette, et vous avez un petit-déjeuner de vacances. Essayer gaufrer vos galettes de pommes de terre pour moins de gâchis et plus de crunch !
Photo par : Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés
Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés
15 janvier signes du zodiaque
Latke Nachos : Inspirez-vous de ces totchos et sous latkes pour les tout-petits. Chargez un gros tas de crêpes de pommes de terre croustillantes avec du fromage et vos garnitures de nachos préférées pour un plateau de fête de Hanoucca qui plaira à tous (laissez simplement la viande, si vous la gardez casher).
Photo par : Alice Gao 2014 Cooking Channel, LLC. Tous les droits sont réservés
Alice Gao, 2014 Chaîne de cuisine, LLC. Tous les droits sont réservés
17 octobre signe du zodiaque
Épicez-les : Donnez un coup de fouet sucré-épicé à vos latkes avec un chutney d'inspiration indienne. Les latkes ressemblent aux aloo tikki, galettes de pommes de terre frites indiennes souvent servies avec Chutney vert . Des chutneys de fruits épicés comme mangue se marient bien aussi.
Canapés Latke : Vous avez envie ! Transformez les latkes en apéritifs chics avec une cuillerée de crème fraîche (amélioration de la crème sure!) Garnie de caviar. Il n'est pas nécessaire que ce soit très cher - essayez le caviar américain de paddlefish ou les œufs de saumon, que vous connaissez peut-être sous le nom d'ikura dans votre restaurant de sushis préféré.
Amélioration de la compote de pommes : Au lieu d'ouvrir un bocal, essorez-le Compote de pommes , combinant les pommes avec d'autres saveurs de saison comme poires , grenades ou betteraves.
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Hanukkah ne sera plus jamais la même après avoir essayé ces latkes de niveau supérieur.Partage Avec Tes Amis:
