Comment démarrer votre propre jardin permaculture (et apprendre une tonne en cours de route)

La plupart des jardins maison sont créés dans le but de cultiver certaines cultures ou fleurs. Mais avez-vous déjà considéré ce que signifie créer un jardin qui redonne réellement à l'environnement local?

C'est là que le jardinage de la permaculture entre en jeu. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette technique spirituelle ultra-durable et limite.

Qu'est-ce que la permaculture?

Permaculture Le jardinage repose fortement sur la nature et le fonctionnement intérieur de votre environnement local. Il reflète la croissance d'observation que de nombreuses communautés autochtones pratiquent depuis des centaines d'années.

Le terme spécifique permaculture a été inventé par Bill Mollison dans les années 1970 et signifie littéralement «l'agriculture permanente». Il se réfère au cyclisme constant qui se produit dans ce type de jardin tout au long des saisons.

La technique est similaire au jardinage de la lasagne en ce que les jardins permaculture sont, pour la plupart, autonomes. Ils ne nécessitent pas beaucoup de travail de votre côté et prospèrent plutôt sur des forces naturelles comme le soleil, le vent et l'eau.

Leur diversité des plantes indigènes et la dépendance à l'égard des engrais naturels, des herbicides et des pesticides sont ce qui les différencie de votre jardin ou ferme typique de la cour. Compte tenu de la menace du changement climatique, ces jardins ne deviendront plus essentiels à l'avenir.

Angelo Randaci, un maître jardinier et expert en horticulture à L'allié de la Terre , dit à MBG que la philosophie de base du jardinage de la permaculture est le soin, la prise en charge de la terre et des gens, en mettant l'accent sur la façon dont ils se réunissent. 

En d'autres termes, vous donnerez un peu et gagnerez beaucoup avec cette technique.

Les 12 principes de la permaculture

La permaculture est un holistique, régénérateur Technique de jardinage qui respecte 12 vertus de base.

Ci-dessous, Randaci décompose ces principes, leur signification pour le processus et comment ils peuvent être appliqués à la vie au-delà du jardinage:

Observer et interagir

Le jardinage de la permaculture nous permet de construire une connexion plus forte à la nature. La visualisation du processus comme une expérience de liaison plutôt que comme une relation transactionnelle peut nous faire 'regarder plus profondément que l'évidence' et nous apporter 'en communication avec la zone que nous voulons jardiner', explique Randaci.

'Nous pouvons voir avec quoi nous devons travailler et réfléchir aux meilleures façons d'interagir [avec elle]. Il nous apprend la patience, que nous devons acquérir dans le jardin ainsi que notre vie quotidienne', ajoute-t-il.

Attraper et stocker l'énergie

Nous sommes entourés de forces énergiques et les jardins de la permaculture ne font pas exception. Cette technique nous permet d'incorporer des sources d'énergie plus naturelles dans notre vie et nos maisons quotidiennes, explique Randaci.

'La culture de nos propres aliments capture l'énergie du soleil et réduit la dépense énergétique des combustibles fossiles pour camionner les aliments dans nos magasins', donne-t-il à MBG comme exemple.

Obtenir un rendement

Rendement En tant que nom, peut être défini comme «la totalité d'un produit agricole ou industriel». Le jardinage de la permaculture produit un rendement, mais le résultat va au-delà de votre récolte.

Outre le résultat final de la nourriture pour la table, Randaci dit que les rendements de cette technique peuvent également être spirituels et bénéfiques pour le bien-être général de son ensemble.

Appliquer l'autorégulation et les commentaires

Bien que la permaculture nécessite un minimum de main-d'œuvre, le montant des efforts que vous mettez dans votre jardin affecte ce que vous en retirez d'année en année. Le processus nous apprend l'importance de revoir notre processus de jardinage après chaque saison, d'apprendre de nos erreurs et d'améliorer constamment nos techniques.

Utiliser et évaluer les énergies renouvelables

La permaculture est enracinée dans la durabilité et nous encourage à trouver des moyens supplémentaires d'incorporer des pratiques d'énergie, d'eau et d'économie d'électricité dans notre vie quotidienne.

Produire pas de déchets

Cette technique de jardinage renforce également le mantra «réduire, réutiliser, recycler». 'Il nous apprend à être plus responsable des déchets que nous produisons et nous met dans des pratiques durables telles que le compostage et le recyclage', explique Randaci.

Conception des motifs aux détails

Qu'essayez-vous d'accomplir en créant un jardin de permaculture? En vous posant cette question, vous regardez le jardin à partir d'une lentille plus holistique, dit Randaci.

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Identifier ce que vous essayez d'accomplir avant Élaborer les détails est également une pratique qui peut être appliquée à notre vie quotidienne.

Intégrer; Ne sépare pas

Un jardin de permaculture prospère réussit parce que ses plantes ne coexistent pas; Ils coïncisent. Ils travaillent ensemble pour faire quelque chose de beau et de fonctionnement, ce qui, dit Randaci, nous pouvons tous apprendre.

'Mettre des plantes qui s'harmonisent plutôt que de se battre les uns les autres se déversent dans notre vie quotidienne', a-t-il déclaré à MBG. 'Cela nous apprend à travailler ensemble.'

Utilisez de petites solutions lentes

'Lent et régulier' remporte la course pour une raison. Non seulement les petites améliorations incrémentielles à votre permaculture rendront le jardinage moins stressant; Cela pourrait également vous aider à évaluer chaque situation avec un œil plus vif, dit Randaci.

Utiliser et évaluer la diversité

En d'autres termes, n'ayez pas peur de mélanger les choses. 'Le jardinage avec une sélection diversifiée de plantes favorise la santé générale à toutes les plantes', explique Randaci. Il peut également nous garder plus sans maladie et sans insectes tout en élargissant nos sélections alimentaires, ajoute-t-il.

Utiliser les bords et évaluer le marginal

Être conscient de votre environnement est toujours précieux. Non seulement cela vous aidera à affiner vos compétences de jardinage, mais cela pourrait également vous aider à devenir plus attentif en général.

'Cette [vertu] nous apprend à observer de plus près les zones de notre jardin et autour de notre propriété', explique Randaci. Ce faisant, ajoute-t-il, vous serez plus habitué à votre environnement et apprenez à en utiliser chaque partie individuelle plus efficacement.

Utiliser et répondre de manière créative au changement

Le changement est inévitable, et il est important d'apprendre à s'y adapter de la même manière que la nature (et votre jardin). En comprenant l'importance du temps et comment elle change toujours, dit Randaci, nous pouvons passer en revue notre passé et chercher à améliorer l'avenir de notre jardin.

Avantages de la technique:

C'est tout compris

Les jardins de la permaculture dépendent d'éléments naturels pour prospérer et, par conséquent, fournissent une variété d'aliments, d'herbes, d'habitat faunique, sans parler de la beauté et de la couleur, explique Randaci.

Ils promeuvent la biodiversité, utilisent des principes organiques et contribuent à l'environnement de manière naturelle et holistique.

Il relie les humains à la nature

Travailler avec la nature plutôt que contre cela nous permet de ressentir un sentiment d'harmonie avec notre environnement. Le jardinage de la permaculture peut également avoir un effet très réel sur notre bien-être spirituel , Dit Randaci.

C'est peu maintenance

Le jardinage de la permaculture est une excellente technique pour quiconque n'a pas le plus vert des pouces ou beaucoup de temps pour s'occuper de leurs récoltes car il nécessite un minimum de main-d'œuvre.

Une fois votre jardin conçu et que vos graines ont été plantées, le reste est vraiment à la nature.

Concevoir un jardin de permaculture

La partie la plus intense du jardinage de la permaculture est le processus de conception. Cela implique de déterminer le meilleur endroit pour votre intrigue; Quelle sorte de plantes, de nourriture et d'herbes que vous aimeriez cultiver; Et si votre environnement local est équipé pour développer lesdits articles.

Voici comment démarrer le processus de planification:

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Étape 1: Familiarisez-vous avec la terre

Une fois que vous en avez identifié plantes originaires de votre région , la première étape consiste à déterminer où les placer. Votre environnement est votre fond de teint, vous voulez donc vous assurer que vous construisez votre jardin de permaculture dans une zone ensoleillée avec un accès facile à une source d'eau, dit Randaci.

Vous souhaitez vous assurer que vous avez identifié des zones avec des caractéristiques spéciales telles que des zones basses, des pentes ou d'autres contours naturels du terrain.

Étape 2: Découvrez votre espacement

'[Découvrez si votre espace] est un carré, un rectangle, un cercle ou une autre forme', explique Randaci. Obtenez vraiment une bonne idée de la région, puis décidez du nombre de plantes que vous souhaitez cultiver et de la quantité d'espace nécessaire pour les faire pousser.

'Par exemple, si vous voulez faire pousser des tomates dans une zone rectangulaire désignée, déterminez le nombre de plantes dont vous aurez besoin. Découvrez l'espacement. Si vous allez mettre les plantes, ils prendront moins d'espace que si vous les laissez Étalez sur le sol. '

Vous pouvez également conserver l'espace en pratiquant le jardinage vertical, ajoute-t-il. 'Des vignes telles que des raisins et d'autres plantes pousseront sur des treillis, des murs et des clôtures.'

Si vous êtes le type de personne qui a besoin de voir physiquement les espaces, il dit que vous pouvez utiliser des drapeaux pour marquer où vous voulez placer vos plantes pendant cette étape.

Étape 3: décidez du type de jardin physique que vous souhaitez cultiver

Ensuite: décider si vous souhaitez construire des lits surélevés, des contenants de plantes ou une plante dans un sol de jardin standard. Il n'y a pas de bien ou de mal entre les trois, seulement la préférence, dit Randaci.

Cependant, il y a certaines choses à considérer lorsqu'ils décident de quelle méthode sera le mieux pour votre jardin:

• Lits surélevés: Les lits surélevés sont une excellente option si vous travaillez avec terre pauvre Parce que vous pouvez facilement ajouter des amendements de sols biologiques (compost, couvrir les cultures, etc.) pour améliorer leur qualité. Ils sont également bons si vous avez des limitations physiques comme des terres inégales ou des surfaces dures. De plus, vous pouvez concevoir des lits surélevés en fonction de vos préférences esthétiques, car la méthode consiste à utiliser une gamme de matériaux de construction qui peuvent inclure des choses comme les pierres ou les vieilles briques, les branches et les bûches. Et en termes de travail, Randaci dit que les lits surélevés de MBG sont plus faciles à gérer car ils se réchauffent plus tôt au printemps et s'écoulent mieux que les autres types de jardins.
• Jardins dans le sol: Les jardins dans le sol, en revanche, utilisent le sol existant et peuvent donc ne pas avoir besoin d'amendements pour produire une récolte abondante, ce qui les rend encore plus économiques. De plus, les jardins en terrain sont faciles à déménager dans un autre endroit si vous le souhaitez. 'Si vous décidez que vous voulez jarquer une grande zone, les lits en terre sont les plus faciles à préparer car vous pouvez utiliser des machines pour préparer votre jardin à la plantation', ajoute-t-il.
• Jardins de conteneurs: Si vous souhaitez cultiver un jardin sur votre balcon de votre appartement ou avoir une très petite cour, vous pouvez traiter un jardin de conteneurs comme une mini expérience de permaculture. Bien qu'il ne soit pas traditionnel, Randaci dit qu'il y a beaucoup d'avantages à cette méthode, comme moins de maladies et de problèmes de ravageurs (car les insectes qui voyagent normalement d'une plante à une autre pourraient avoir du mal à trouver vos plantes). Les conteneurs peuvent également être esthétiquement agréables, faciles à déplacer si besoin est, peu d'entretien et plus accessibles aux enfants et aux personnes âgées.

Étape 4: Plantez ce qui prospérera dans votre région

Différentes plantes nécessitent des conditions différentes, c'est pourquoi faire vos recherches peut vous aider à vous rétrécir, ce qui peut développer avec succès dans votre région. Par exemple, les plantes de nature succulente prospèrent dans les zones plus sèches, a déclaré Randaci à MBG.

Éléments importants d'un jardin de permaculture:

Lutte antiparasitaire

Selon Sherri Danner, gestionnaire de compte commercial à Growgeneration , la gestion des ravageurs est sans doute l'élément le plus crucial d'un jardin de permaculture. 'Il est essentiel d'investir dans des insectes prédateurs bénéfiques et des cultures compagnes qui aident à décourager naturellement les ravageurs', a déclaré Danner à MBG.

'Beaucoup de nouveaux jardiniers ont mis des efforts disproportionnés dans l'eau, le sol et les engrais, mais finissent par perdre des cultures à des parasites.'

Polycultures

UN polyculture peut être défini comme une culture de plusieurs cultures ou animaux. Dans ce cas, les polycultures se réfèrent à un groupe diversifié de plantes, que Randaci recommande fortement d'intégrer dans votre propre jardin de permaculture. 

'Plantez un groupe mixte de plantes en utilisant une variété de plantes; herbes, légumes, annuels, vivaces, arbres et arbustes', a déclaré Randaci à MBG. 'Certaines plantes aident à repousser les parasites; d'autres fixent de l'azote et prendront en fait de l'azote de l'air et le transforment en une forme qui peut être utilisée par les plantes.'

Conseils pro pour votre jardin:

Commencer petit

Il s'agit d'une astuce particulièrement importante pour les débutants ou toute personne nouvelle dans la technique holistique de la permaculture. En mettant en œuvre à petite échelle dès le départ, vous pouvez comprendre ce dont votre jardin aura besoin en termes de maintenance et de temps à long terme, explique Randaci.

Assurez-vous que vous êtes près d'une source d'eau

Qu'il s'agisse de sources d'eau naturelles comme un étang, un lac, bien ou un accès à un tuyau, une source d'eau fiable est essentielle pour cultiver n'importe quel jardin. Astuce de Randaci: utilisez des barils de pluie pour collecter l'eau et augmenter davantage la durabilité de votre jardin.

N'oubliez pas: plante droite, bon endroit

Randaci encourage les jardiniers potentiels à rechercher en profondeur leur zone de croissance avant de choisir des plantes.

Faire confiance et embrasser le processus

'J'aime considérer la permaculture comme plus qu'une simple technique de jardinage - c'est une philosophie de la vie, alors embrasse le mouvement', a déclaré Danner à MBG.

'Reconnaissez votre position dans l'écosystème naturel et rejettez l'idée dont nous sommes séparés ou supérieurs à la nature', ajoute-t-elle. 'Dans cet esprit, les amateurs de permaculture devraient également s'efforcer de vivre fidèle à ces principes en dehors du jardin: réutiliser et partager des ressources, s'intégrer à votre communauté locale, et surtout travailler avec la nature, pas contre elle.'

FAQ:

Quelle est la taille d'un jardin de permaculture?

En règle générale, Danner dit que la plupart des jardins de la permaculture occupent au moins un quart d'acre. Mais, ajoute-t-elle, les débutants devraient commencer petit.

'Cela peut être décourageant de démarrer un nouveau jardin et de se faire submerger la première saison ou deux, mais c'est tellement gratifiant de faire en sorte que la terre redonne l'énergie positive et le temps que vous avez investi', dit-elle. 'Permettez à votre jardin de croître avec votre temps, votre expérience et votre budget. Vous pouvez apprendre du sol et cultiver en cours de route en écoutant la nature et en améliorant vos compétences.'

Quel est le meilleur emplacement pour un jardin de permaculture?

Lors de la cartographie du meilleur emplacement pour votre jardin de permaculture, il y a quelques facteurs à considérer, comme la disponibilité de l'eau, un sol riche avec un pH approprié (bien que cela puisse être modifié avec compost ), et accessibilité aux centres de jardinage et coopératives pour les matériaux, dit Danner.

Quels sont les bons livres sur le jardinage de la permaculture?

Selon Danner, The Market Gardener: Un manuel de cultivateur réussi pour l'agriculture biologique à petite échelle Par Jean-Martin Fortier est une lecture fantastique et facile pour les jardiniers débutants et intermédiaires.

'Il fournit tellement d'idées accessibles et nécessite un investissement financier minimal. Les lecteurs apprendront les bases du jardinage et comment minimiser leur empreinte carbone, tout en se lançant dans un nouveau passe-temps qui peut être partagé avec les voisins, la famille et les amis', ' Danner dit.

De plus, Danner recommande Faire équipe avec des microbes: le Guide du jardinier biologique sur le Web des aliments du sol   Par Jeff Lowenfels et Wayne Lewis alors qu'il décompose la science apparemment complexe du jardinage de la permaculture et le rend amusant et digestible.

'Il fournit des idées pour améliorer votre jardin et sa production de manière réalisable. Il couvre également les micro-organismes, les champignons, les bactéries et les cultures compagnes qui font que votre sol regorge de vie', explique Danner.

Y a-t-il des revers potentiels au jardinage de la permaculture?

Oui, mais pas plus que toute autre technique de jardinage: le manque de temps, les finances, l'accès aux parcelles de terrain ou de fournitures, sont les plus courantes, dit Danner à MBG.

Le point à emporter

Si vous êtes intéressé par une technique de jardinage à faible entretien qui profite non seulement à vous mais au monde qui vous entoure, le jardinage de la permaculture est un merveilleux choix. C'est une méthode écologique qui peut vous apprendre à réduire les déchets, à utiliser ce que la nature vous a donné et à prospérer - sur et hors du jardin.