Combien de fruits devriez-vous manger ?

La taille d'une portion pour n'importe quel aliment n'est pas « une taille unique ». Cela dépend de nombreux facteurs tels que le groupe d'aliments, la forme et les nutriments fournis. Je vais organiser vos portions de fruits standard et plonger dans les moindres détails de certains aliments pas si traditionnels (comme ces sachets de fruits compressibles) afin que vous sachiez ce qu'est réellement une portion de fruits.

Selon le MyPlate de l'USDA , n'importe quel fruit ou jus de fruits pur à 100 % peut constituer une portion de fruits. Les fruits frais, en conserve, surgelés, lyophilisés, séchés, entiers, coupés et en purée comptent tous. La quantité de fruits dont vous avez besoin chaque jour varie selon le sexe, l'âge et le niveau d'activité physique. Voici les directives pour les hommes et les femmes de 19 ans et plus :

Zodiaque du 28 février

• 19 à 30 ans : 2 tasses
• 31 ans et plus : 1 ½ tasse

• 19 ans et plus : 2 tasses

En règle générale, une tasse de jus de fruits pur à 100 % ou ½ tasse de fruits secs (comme des abricots ou des raisins secs) compte pour 1 tasse. Voici des exemples de ce qui compte pour 1 tasse de fruits :

• Pomme : ½ grosse (3,25' de diamètre), 1 petite (2,5' de diamètre), 1 tasse tranchée, hachée ou cuite
• Compote de pommes : 1 tasse
• Banane : 1 grosse (8-9 de long) ou 1 tasse tranchée
• Cantaloup : 1 tasse de melon en cubes ou 2 quartiers moyens (environ ¼ de melon moyen)
• Raisins : 1 tasse de raisins entiers ou tranchés ou 32 raisins sans pépins
• Pamplemousse : 1 moyen (4' de diamètre) ou 1 tasse en coupe
• Orange : 1 grand (3-1/16' de diamètre)
• Pêche : 1 grosse (2-3/4' de diamètre), 1 tasse de pêches tranchées ou 1 tasse de pêches en conserve et égouttées
• Poire : 1 moyenne (2 ½ par livre), 1 tasse de poires tranchées ou 1 tasse de poires en conserve et égouttées
• Ananas : 1 tasse tranchée, coupée en dés ou écrasée, 1 tasse cuite ou 1 tasse en conserve et égouttée
• Prune : 3 moyennes ou 2 grosses, ou 1 tasse tranchées ou cuites
• Fraises : 8 grosses, 1 tasse entières, coupées en deux ou en tranches, fraîches ou congelées
• Pastèque : 1 tasse en cubes ou 1 petit quartier (1' d'épaisseur)

• Purées de fruits : ½ tasse = 1 tasse de fruits
• Nectar de fruits : 8 onces liquides = 1 tasse de fruits
• Fruits lyophilisés : 1/2 tasse = 1 tasse de fruits

Il existe d'autres aliments où les fruits sont un ingrédient, comme les sachets de fruits compressibles, les mélanges de jus de fruits ou les collations aux fruits. Les fabricants de ces aliments devraient fournir aux consommateurs des informations sur le nombre de tasses de fruits par portion. Par exemple, pour un mélange de jus de fruits, l'étiquette doit indiquer : 8 onces liquides fournissent l'équivalent de ½ (ou 1) tasse de fruits sur les 2 tasses recommandées chaque jour .

En tant que consommateur, il est important de garder les yeux ouverts pour ces informations sur l'emballage des aliments. Certains aliments peuvent dire qu'ils sont 'faits avec de vrais fruits', mais il n'y a tout simplement pas assez de fruits pour compter dans vos tasses quotidiennes recommandées. Il est également important de réaliser que de nombreuses formes de fruits transformés (comme les pâtisseries fourrées aux fruits ou les collations aux fruits) peuvent contenir beaucoup plus de calories qu'un fruit frais et sont chargées d'additifs et de conservateurs. Ainsi, même si la nourriture prétend fournir ½ ou 1 tasse de fruits, vous ingérez également une cargaison de choses malsaines. Voici une superbe vidéo de aujourd'hui.com cela montre à quel point certaines étiquettes de « fruits » sont trompeuses.

Conclusion : Vous pouvez obtenir vos portions de fruits chaque jour à partir d'une variété de sources. Pesez le bon et le mauvais de chaque article avant de le mettre dans votre bouche. Certains goodies emballés peuvent contenir beaucoup de bagages malsains, même s'ils fais contiennent des fruits.

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