Combat alimentaire : Soda ordinaire contre soda light

Photo par : Brent Hofacker

Brent Hofacker

Devriez-vous opter pour le soda rempli de sucre ou celui fait avec des trucs artificiels ? Découvrez ce qu'il est préférable de siroter lorsque vous avez envie d'un soda.

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Soda régulier

Il est rempli de sucre et d'une tonne de calories vides, mais le soda peut faire partie d'un régime alimentaire sain s'il est consommé rarement et comme gâterie spéciale. Cependant, des études ont montré que la soude est l'une des principales sources de du sucre dans nos régimes alimentaires. La ville de New York a même tenté de interdire la vente de boissons sucrées qui sont plus grandes que 16 onces liquides pour aider à contrôler les portions de soda.

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En plus de provoquer une prise de poids, études ont constaté que les personnes qui consomment de grandes quantités de soda ont tendance à boire moins de lait et à absorber moins de nutriments comme le calcium. De plus, boire de grandes quantités de soda peut nuire à vos os. La soude contient de grandes quantités de phosphates, qui peuvent épuiser les réserves de calcium du corps.

Soda sans sucres

Bien que vous puissiez économiser des calories, soda sans sucres a une toute autre série de problèmes. Premièrement, la boisson n'a aucune valeur nutritionnelle. Les aliments que vous choisissez d'ingérer doivent ajouter des vitamines, des minéraux ou des phytonutriments bons pour vous. Deuxièmement, les phosphates présents dans l'alimentation ou les sodas ordinaires peuvent épuiser calcium magasins (comme mentionné ci-dessus).

Enfin et les plus controversés sont les édulcorants artificiels que possède le soda light. Bien que édulcorants artificiels sont sur le dos du gouvernement Généralement reconnu comme liste sûre (GRAS) il y a eu beaucoup de débats pour savoir si les consommer régulièrement est bon pour vous. Étant donné que les édulcorants artificiels peuvent maintenant être trouvés dans une grande variété d'aliments (comme le yogourt, la crème glacée, les biscuits, les vinaigrettes et les thés glacés et autres boissons), vous en consommez peut-être plus que vous ne le pensez.

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Certains sodas light utilisent également Stévia , mais cela est également traité et une controverse plane sur sa sécurité à long terme.

Gagnant Mange sainement : Bien que les deux boissons aient une longue liste d'inconvénients, le soda light remporte ce combat par la plus petite des marges. Il a été démontré que boire de grandes quantités de sodas réguliers entraîne une prise de poids et une variété de problèmes de santé prolongés et le passage à un régime alimentaire peut aider à réduire les calories et à perdre du poids. Cependant, que vous décidiez de boire un soda light ou un soda ordinaire, aucun ne doit être consommé en grande quantité. La boisson la plus saine qui soit est l'eau plate ou pétillante, donc faire de l'eau votre boisson de choix est la meilleure option.

DITES-NOUS: Qui obtient votre vote : soda ordinaire ou light ?

Toby Amidor, MS, RD, CDN, est diététiste et consultant spécialisé dans la sécurité alimentaire et la nutrition culinaire. Voir la biographie complète de Toby

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