Chocolat chaud mexicain
- Niveau: Facile
- Total: 2h20
- Préparation: 10 minutes
- Cuisiner: 2h10
- Rendement: 8 portions
- Niveau: Facile
- Total: 2h20
- Préparation: 10 minutes
- Cuisiner: 2h10
- Rendement: 8 portions
Ingrédients
Tout déselectionner
6 boîtes (12 onces) de lait évaporé
4 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
quel zodiaque est mars
1 cuillère à café de muscade moulue
Pincée de poivre de Cayenne
2 sachets (12 onces) de pépites de chocolat mi-sucré (recommandé : Hershey's)
Cacao en poudre, pour servir
les directions
- Pour la cuisinière : dans une grande casserole à feu moyen, fouetter ensemble le lait, la cannelle, l'extrait de vanille et la muscade. Ajouter des pépites de chocolat. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Couvrir et baisser le feu à doux pendant 5 minutes.
- Pour la mijoteuse : Dans une mijoteuse de 4 pintes, fouetter ensemble le lait, la cannelle, l'extrait de vanille et la muscade. Ajouter des pépites de chocolat. Couvrir et cuire à LOW pendant 2 à 3 heures en remuant toutes les 15 à 20 minutes.
- Servir saupoudré de cacao en poudre.
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