Cette sauce Trader Joe's est mon secret pour des dîners faciles en semaine

Je ne quitte jamais le magasin sans au moins deux pots !

rêver de sel

Photo par : Trader Joe’s

Trader Joe's

Comme beaucoup de jeunes millénaires, je compte beaucoup sur la facilité d'un repas fiable et rapide pour une personne. Mis à part le repas de famille occasionnel que mes colocataires et moi préparons pour l'appartement, je prépare presque toujours trois repas par jour pour moi seul. Parfois, la meilleure solution consiste à cuisiner un repas copieux le dimanche et à manger les restes tout au long de la semaine, mais lorsque la monotonie devient trop déprimante, je dois garder quelques articles en attente pour changer facilement les choses. C'est là que Trader Joe's est utile - en particulier, la sauce mijotée au curry vert thaïlandais Trader Joe's.

La sauce est toujours sur ma liste de courses chaque fois que j'entre dans la chaîne d'épicerie et est devenue ma référence lorsque je veux un repas réconfortant en un clin d'œil. Tout d'abord, permettez-moi de décomposer certains de mes autres articles d'épicerie indispensables qui rendent ce repas si facile. J'essaie toujours de garder un sac ou deux de chou-fleur en riz de Trader Joe dans mon congélateur à tout moment, et j'ai généralement du poulet et des légumes après un voyage au magasin. Mais c'est tout ! C'est - avec la sauce au curry vert - tout ce dont j'ai besoin pour préparer un repas en quelques minutes chaque soir.

Soit je fais sauter rapidement du poulet, soit je réchauffe la viande que j'ai forcément déjà cuite dans mon frigo, j'ajoute un mélange de céleri, carottes et oignons, que j'achète, pour être honnête, pré-haché et mélangé (un énorme gain de temps et ça vaut vraiment le coup dans mon livre !). Ajoutez un peu de sauce, servez sur du riz au chou-fleur et vous avez un repas qui atteint le même point idéal que les plats à emporter sans avoir à quitter l'appartement.

La sauce est crémeuse, un peu poivrée et a un soupçon de noix de coco - une combinaison idéale qui semble satisfaire une grande variété de fringales. Selon Trader Joe's , ce n'était pas toujours aussi délicieux. La sauce au curry vert thaï nouvelle et améliorée a fait ses débuts en janvier 2018 et ne contenait plus certains des 'ingrédients non traditionnels... les gommes, le soja et le blé', que l'original contenait. Au lieu de cela, il est fait avec du lait de coco, de la pâte de curry vert, des échalotes, de la citronnelle, de l'ail, du galanga, des graines de coriandre, du zeste de citron vert thaïlandais, du gingembre, du curcuma et du cumin. Tout cela, pour seulement 1,99 $ le pot, signifie que ma solution à un dîner rapide ne sera plus jamais ennuyeuse.

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