Cet ingrédient commun stimule l'immunité (même en petites quantités), selon une étude

Le mot « superaliment » est souvent surutilisé, mais s'il existait une liste de véritables super aliments, le gingembre serait proche du sommet. Cette racine de plante a montré un large éventail d'avantages pour la santé, et maintenant, une nouvelle étude 1 a démontré qu'il peut relancer votre système immunitaire contre les infections.

Nouvelle étude sur le gingembre et le système immunitaire.

Avez-vous remarqué dernièrement que gingembre est partout? C'est dans nos smoothies, jus, toniques, cocktails, suppléments et bien plus encore. Des chercheurs de l'Institut Leibniz en Allemagne ont également remarqué que le gingembre semble être partout et que de nombreuses personnes vantent ses bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés anti-nausées, anti-inflammatoires et antioxydantes.

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L'Office fédéral allemand de la statistique a confirmé l'intuition des chercheurs ; l'utilisation du gingembre a presque quadruplé dans le pays au cours de la dernière décennie. Dans cet esprit, ils ont décidé de répondre à la question suivante : la consommation de petites quantités de gingembre, comme celles que l'on trouve dans les aliments, peut-elle suffire à récolter ses bienfaits pour la santé ?

Pour trouver la réponse, les chercheurs se sont appuyés sur des recherches antérieures, qui nous indiquent qu'une quantité importante des composés bénéfiques du gingembre - le plus important, le composé gingérol, qui active les récepteurs des épices sur la langue - pénètre dans le sang environ 30 à 60 minutes. après avoir bu un litre de thé au gingembre.

Le gingembre agit de la même manière que certains des composés des piments et agit sur un récepteur appelé TRPV1, qui se trouve à la surface des cellules nerveuses. On soupçonne également que ce même récepteur se trouve sur les globules blancs, qui sont les cellules immunitaires largement responsables de la lutte contre les bactéries invasives. C'est ce que les chercheurs ont décidé d'approfondir.

Le gingembre peut-il aider à combattre l'infection ?

Les résultats ont montré que TRPV1 était présent sur les globules blancs et que la consommation de gingembre peut entraîner des modifications de l'activité de ces cellules en raison de l'effet du gingérol sur les récepteurs TRPV1. L'étude a montré que même une faible concentration de gingérol dans le sang peut mettre ces globules blancs en état d'alerte accrue, ce qui les rend plus efficaces pour combattre les bactéries. En fait, l'étude a montré que ces cellules étaient plus de 30 % plus efficaces pour répondre à un fil bactérien.

Donc qu'est-ce que tout cela veut dire? Cela signifie que lorsque quelqu'un dit que 'boire du thé au gingembre est bon pour l'immunité', la science le confirme. L'étude a montré que boire moins d'un litre de thé au gingembre peut entraîner des différences mesurables dans l'activité des cellules immunitaires de manière à nous aider à combattre l'infection.

Gabby Anderson, PhD, l'auteur principal de l'étude, expliqué dans un communiqué , '... nos résultats soutiennent l'hypothèse que la consommation de quantités courantes de gingembre peut être suffisante pour moduler les réponses cellulaires du système immunitaire.' Cela dit, il s'agit encore d'une étude très préliminaire, de sorte que Veronika Somoza, une autre auteure de l'étude, l'a noté : '... il reste encore de nombreuses questions sans réponse aux niveaux moléculaire, épidémiologique et médical qui doivent être résolues avec l'aide de la recherche moderne sur l'alimentation et la santé.

Des moyens soutenus par la science pour renforcer l'immunité.

Si vous cherchez un moyen plus ciblé de profiter des avantages du gingembre pour le soutien immunitaire, vous pouvez également prendre un supplément contenant cet ingrédient. Cherchez-en un qui contient de grandes quantités de le principal bioactif, le gingérol , pour un maximum d'avantages. Le gingembre a également été trouvé pour avoir des avantages complémentaires lorsqu'il est combiné avec un autre aliment fonctionnel, le curcuma . Voici quelques-uns de nos suppléments préférés pour l'immunité chez mindbodygreen, dont quelques-uns contiennent ces puissants ingrédients.

Quant aux autres moyens scientifiques de soutenir l'immunité, lorsqu'il s'agit de lutter contre des infections comme le rhume ou la grippe, le sommeil est essentiel. Comment? Selon l'immunologiste intégratif Heather Moday, M.D. , notre système immunitaire est directement connecté à notre cycle veille-sommeil. Des études sans fin indiquent également le lien. Dans un exemple, un étude 2 avec 53 participants ont constaté que ceux dont la durée de sommeil était plus courte dans les semaines précédant l'exposition à un rhinovirus étaient moins susceptibles d'être résistants à la maladie.

Et bien qu'il soit bon de se reposer si vous êtes déjà malade, faire de l'exercice régulièrement les autres jours peut aider à renforcer l'immunité. UN étude 2019 3 ont montré que l'exercice modéré mobilise les cellules immunitaires et que ceux qui font de l'exercice ont des niveaux d'inflammation plus faibles et tombent moins souvent malades.

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Une nouvelle étude montre que la consommation de gingembre peut rendre vos cellules immunitaires plus réactives aux menaces. Cela ajoute aux preuves de plus en plus nombreuses que travailler plus de gingembre dans votre routine est un moyen pratique, à base de plantes, d'améliorer votre santé.

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