Ces 5 aliments nourriront votre métabolisme et renforceront votre santé mentale

Vous connaissez peut-être le connexion intestin-cerveau , mais selon un psychiatre de Harvard Chris Palmer, MD , auteur de Énergie cérébrale , véritablement comprendre le métabolisme est la clé pour résoudre les problèmes de santé mentale.

1127 numéro d'ange

'Le métabolisme est un processus que nos cellules utilisent pour décomposer les produits alimentaires, les transformer en énergie utilisée pour entretenir ou faire croître les cellules, et cela implique la gestion des déchets', explique-t-il dans cet épisode de l'émission. podcast mindbodygreen . 'Le métabolisme est fondamental dans la définition de la vie.' Il suggère même que les troubles mentaux sont des troubles métaboliques du cerveau.

Et une fois que vous aurez commencé à relier les points, vous pourrez peut-être atteindre la racine de vos problèmes de santé mentale, quels qu’ils soient. 'Vous pouvez commencer à comprendre pourquoi les neurotransmetteurs peuvent être dérégulés. Vous pouvez comprendre pourquoi les hormones peuvent être dérégulées. Vous pouvez comprendre pourquoi les carences en vitamines et en nutrition peuvent provoquer des maladies mentales', ajoute-t-il. Et finalement, vous pourrez commencer à comprendre à quel point une alimentation équilibrée est importante pour votre bien-être mental.

Bien sûr, un métabolisme sain dépend de bien plus que de ce que vous mangez, mais évaluer votre alimentation est un bon point de départ. Ici, Palmer partage ses meilleurs produits d'épicerie pour une humeur équilibrée :

Saumon

Premier sur la liste de Palmer ? Saumon sauvage provenant de sources durables, riche en acides gras oméga-3 pour améliorer la santé métabolique et cérébrale. Des quantités importantes d'oméga-3 dans le corps ont été associées à une tension artérielle et une circulation saines ; en abaissant la tension artérielle, la recherche montre qu'ils peuvent même réduire le risque de maladie coronarienne (maladie coronarienne) 1 . 

En termes de santé mentale, une étude montre que les acides gras oméga-3 peuvent diminuer le stress 2 , et un autre démontre que régimes riches en acides gras oméga-3 peut aider à promouvoir un équilibre émotionnel sain et une humeur positive. Tout cela pour dire : vous voudrez peut-être faire le plein d'aliments de base riches en oméga-3, comme le saumon, le maquereau, les anchois, les sardines et le hareng (communément appelés FRACASSER ). 

Œufs 

Palmer considère également les œufs comme un excellent ajout à votre assiette saine pour le cerveau (en supposant que vous puissiez les tolérer). Les œufs, voyez-vous, sont riches en choline, le précurseur chimique de l'acétylcholine, l'un des neurotransmetteurs les plus fondamentaux 3 important pour notre système nerveux. (Et pour ce que ça vaut, les œufs fournissent également des oméga-3.)

Légumes faibles en glucides

'J'encouragerais certainement les légumes à faible teneur en glucides', déclare Palmer. 'Les épinards, le brocoli, les asperges… Ceux-ci fournissent des fibres, qui peuvent être très utiles et bénéfiques pour les intestins de la plupart des gens.' En nourrissant les microbes sains de votre intestin, vous soutenez également la santé mentale, grâce au axe intestin-cerveau 4 .

Sans parler de, une méta-analyse de huit études 5 ont découvert que la consommation de légumes verts à feuilles réduisait considérablement le risque de maladies cardiovasculaires de 15,8 % ; considérez-les donc comme un gagnant majeur pour la santé cardiaque et mentale.

Huile d'olive 

Pour compléter sa liste d'épicerie, 'j'opterais probablement pour une sorte de graisse pure et saine', déclare Palmer. 'Si je devais n'en choisir qu'une, ce serait probablement l'huile d'olive.' 

L'huile d'olive de haute qualité regorge de polyphénols, qui contiennent de puissants antioxydants protecteurs du cerveau 6 ; les graisses monoinsaturées contenues dans l'huile d'olive peuvent également aider soutenir un cholestérol sain 7 . Et si vous êtes préoccupé par l'augmentation de la longévité, sachez qu'une étude publiée dans le Journal du Collège américain de cardiologie a constaté que consommer plus d'huile d'olive, en particulier à la place d'autres graisses, peut conduire à une vie plus longue .

Avocat 

Mais pourquoi choisir une seule graisse saine ? 'J'adore l'avocat', dit Palmer. 'Je mange de l'avocat tout le temps.' Non seulement les boules vertes nutritives contiennent des tonnes de fibres, mais elles contiennent également du magnésium, dont il a été démontré qu'il est utile pour la dépression 8 .

Les plats à emporter

Selon Palmer, une approche métabolique de la santé mentale est cruciale pour aller à la racine du problème et optimiser le bien-être de l’ensemble de votre corps. On dit que n'importe quelle nourriture est bon pour ton coeur est également excellent pour votre cerveau – et grâce aux recherches croissantes de Palmer, nous pouvons comprendre exactement pourquoi.

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