Ce bol de grains savoureux aide à soutenir la santé de votre cœur à chaque bouchée

C'est officiellement le Mois de la santé américaine - et nous trouvons des moyens créatifs de soutenir notre système cardiovasculaire tous les jours. Saviez-vous que les maladies cardiaques affectent au moins Un Américain sur cinq 1 ? Non seulement nous augmentons notre apport en oméga-3 et en fibres pour soutenir notre santé cardiaque, mais nous faisons également un effort actif pour inclure le jus d'orange de Floride dans notre routine quotidienne. 

Il s'avère que le jus d'orange 100% n'est pas simplement délicieux. Avec la vitamine C, le folate et d'autres nutriments essentiels, cette boisson saine cardiaque a également flavonoïde hesperidin 2 . Couramment trouvés dans les agrumes, ce phytonutriments peut aider à maintenir une pression artérielle saine et une fonction des vaisseaux sanguins pour soutenir la santé cardiovasculaire. 

signe du 20 janvier

Vous cherchez des moyens d'ajouter plus de jus d'orange de Floride à votre routine quotidienne? Nous avons contacté un médecin et un développeur de recettes en médecine d'urgence Sonali Ruder, D.O., CCMS , pour apprendre ses façons préférées d'incorporer cet aliment de base de réfrigérateur brillant dans son alimentation. Ici, le médecin gastronomique donne la baisse des avantages du cœur de la santé du cœur du jus d'orange de Floride et pourquoi il devrait faire partie de votre répertoire quotidien:

Qu'est-ce qui fait du jus d'orange de Floride un choix si sain pour le cœur?

Le jus d'orange 100% se distingue comme une option saine cardiaque en raison de son profil nutritif unique. Un verre de 8 onces fournit 100% de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine C et est une bonne source de nutriments essentiels comme le folate, la thiamine et le potassium, tous peuvent aider à maintenir un cœur sain. 

Le jus d'orange 100% présente également de l'hesperidine, un phytonutriment unique trouvé presque exclusivement chez les agrumes, connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, il est sans sodium, sans cholestérol et n'a pas de sucre ajouté, ce qui en fait un excellent choix pour soutenir la santé cardiovasculaire. La recherche suggère que cela peut aider de manière significative cholestérol LDL inférieur 3 (le 'mauvais' cholestérol), support tension artérielle saine 4 , et réduire l'inflammation 5 . 

Pouvez-vous partager les autres avantages potentiels pour la santé de la consommation de jus d'orange de Floride?

Le jus d'orange 100% associé à l'eau aide à soutenir un système immunitaire sain toute l'année, en particulier pendant la saison du rhume et de la grippe. Cette combinaison est également un excellent choix pour rester hydraté. Avec près de 90% d'eau, 100% de jus d'orange possèdent également plusieurs électrolytes naturels tels que le potassium, le calcium (dans des jus enrichis) et le magnésium, qui aident à maintenir l'équilibre fluide.

Quelle est votre façon préférée d'ajouter plus de jus d'orange de Floride à votre alimentation?

J'adore incorporer le jus d'orange de Floride dans la routine quotidienne de ma famille de diverses manières délicieuses et rafraîchissantes. Nous commençons toujours notre matinée avec un verre de Floride OJ (un verre de 8 onces pour moi et un verre de 4 onces pour mes enfants). Le jus d'orange 100% est un moyen fantastique de démarrer la journée avec des vitamines et des minéraux essentiels. Je l'apprécie également comme base pour les smoothies, et cela ajoute une saveur unique et des avantages nutritionnels pour les vinaigrettes, les marinades et même les pâtisseries. 

Avez-vous une recette saine de cœur incontournable avec du jus d'orange en Floride?

Ce bol à grains de boulgour en santé du cœur , aimé de toute ma famille, regorge de saveur. Le chou frisé et le boulgour fournissent des nutriments importants, tels que le folate et les fibres, qui peuvent vous aider, vous et votre famille, à maintenir un poids santé et à aider à la glycémie. L'ajout de jus d'orange de Floride améliore son goût et sa valeur nutritionnelle car ce bol offre de la vitamine C et du potassium soutenus par le cœur.

Prêt à ajouter le bol de céréales sain pour le cœur à votre rotation de repas? Ci-dessous, apprenez à faire la recette approuvée par les experts à la maison. 

Ingrédients:

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Fait 4 portions

• ½ tasse + 2 cuillères à soupe de jus d'orange de Floride
• ⅔ Casse d'eau
• ½ tasse de boulgour
• 1 cuillère à café de sel casher, divisé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
• 2 tasses de carottes en tranches fines
• 2 tasses de chou frisé haché
• 1 (15 oz) peut les haricots cannellini, drainés et rincés
• Poivre noir fraîchement moulu au goût
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 4 œufs durs ou protéines de choix (facultatif)

Préparation 

1. Mélanger l'eau et ½ tasse de jus d'orange de Floride dans une petite casserole, mettre à feu vif et porter à mijoter.
2. Ajouter le boulgour et ½ cuillère à café de sel et remuer pour combiner.
3. Couvrir, retirer du feu et réserver pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait été absorbée et que le boulgour soit tendre.
4. Entre-temps, placez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen et fixez à feu moyen-élevé jusqu'à ce que l'huile scintille.
5. Ajouter les carottes et la demi-cuillère à café restante de sel.
6. Cuire en remuant fréquemment, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les carottes commencent à devenir dorées.
7. Ajouter le chou frisé et continuer à cuire encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chou frisé soit flétri et que les carottes soient tendres.
8. Mélanger les 2 cuillères à soupe de jus d'orange de Floride et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un petit pot et secouer.
9. Transférer le boulgour, les carottes, le chou frisé et les haricots dans un grand bol à mélanger, assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et ajouter la vinaigrette à jus d'orange en Floride et mélanger pour combiner.
10. Goûtez Bulgur et assaisonnez avec du sel et du poivre supplémentaires comme vous le souhaitez.
11. Garnir de persil.