Casserole de pain de viande et de pommes de terre de cow-boy

Tout déselectionner

1 livre de bœuf haché maigre

signe du 27 septembre

3/4 tasse d'oignon finement haché

1/3 tasse de chapelure sèche assaisonnée

1/4 tasse de sauce barbecue Jack Daniels Honey Smokehouse

1 Oeuf, légèrement battu

880 nombre d'ange

2 cuillères à café de piment en poudre

3/4 cuillère à café de sel

1 paquet Ore-Ida Steam n' Mash Cut Russet Potatoes

2/3 tasse de lait évaporé en conserve

1 cuillère à soupe de beurre

6 sept zodiaque

1 cuillère à soupe de persil plat frais haché

1 cuillère à café d'ail en poudre

1 tasse de miettes de bacon cuit

1/4 tasse d'oignons frits croustillants en conserve

2/3 tasse de mélange de fromages de style mexicain râpés

1.Préchauffer le four à 375°F. Enduire un plat de cuisson 9x9 d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'oignon, la chapelure, la sauce barbecue, l'œuf, la poudre de chili et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Presser délicatement au fond du plat allant au four.
2. Cuire à découvert pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Retirer du four et retirer délicatement tout excès de graisse si nécessaire. Réglez la température du four sur gril et placez la grille du four à une distance de 6 à 8 pouces de la source de chaleur.
3.Entre-temps, cuire les pommes de terre au micro-ondes selon les instructions sur l'emballage. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre chaudes, le lait, le beurre, le persil et l'ail et écraser avec un pilon à pommes de terre jusqu'à consistance lisse. Pour une consistance plus lisse, mélanger avec un batteur électrique jusqu'à la consistance désirée. Incorporer le bacon et les oignons frits. Étendre uniformément sur le mélange de bœuf et saupoudrer de fromage.
4.Faire griller pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré. Servir chaud avec de la sauce barbecue supplémentaire si désiré.

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