Casserole de gnocchis au fromage avec jambon et petits pois

Tout déselectionner

1 cuillère à soupe de beurre non salé

1 oignon, haché

homme poissons femme sagittaire

Un morceau de jambon de charcuterie de 8 onces, coupé en dés

1/2 cuillère à café de thym frais haché

1/2 tasse de bouillon de poulet faible en sodium

femme lion homme sagittaire

Un paquet de 17,5 onces de gnocchis de pommes de terre

1 tasse de petits pois surgelés, décongelés

1/4 tasse de crème épaisse

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

1 tasse de fromage suisse ou gruyère râpé

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Préchauffer le gril à feu vif.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle allant au four à feu moyen. Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 3 minutes. Ajouter le jambon et le thym et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le jambon soit légèrement doré.
Ajouter le bouillon de poulet et 3/4 tasse d'eau et porter à ébullition. Ajouter les gnocchis, bien mélanger, couvrir et cuire jusqu'à ce que les gnocchis soient légèrement tendres, environ 5 minutes. Retirer du feu. Découvrir et incorporer les pois, la crème, 1/4 de cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre. Saupoudrer le fromage sur le dessus et faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, environ 3 minutes. Servir.

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