Bols à ballons en chocolat
Spectacle: La cuisine Épisode: Bonbons pour votre chéri- Niveau: Facile
- Total: 1h (comprend les temps de refroidissement et de prise)
- Actif: 20 min
- Rendement: 10 à 12 portions
- Niveau: Facile
- Total: 1h (comprend les temps de refroidissement et de prise)
- Actif: 20 min
- Rendement: 10 à 12 portions
Ingrédients
Tout déselectionner
21 nombre d'ange
12 onces de pépites de chocolat noir ou mi-sucré
3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
3 onces de gaufrettes au chocolat
les directions
REGARDEZ Regardez comment faire cette recette. Équipement spécial:
10 à 12 ballons à eau, plus quelques ballons supplémentaires en cas d'éclatement (voir la note du cuisinier)- Ajouter le chocolat et l'huile de noix de coco dans un bol en verre et placer au-dessus d'une casserole avec de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'ils fondent. Fouetter le mélange, retirer le bol du feu et laisser refroidir à température ambiante.
- Pendant ce temps, gonflez les ballons d'eau. Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et étaler les gaufrettes sur le papier sulfurisé.
- Trempez une extrémité de chaque ballon dans le mélange de chocolat refroidi et placez chaque ballon côté chocolat vers le bas sur une plaquette, en attendant une seconde avant de le relâcher. Laisser durcir complètement, réfrigérer si désiré pour accélérer le processus.
- Faites éclater les ballons et remplissez-les de vos bonbons ou collations préférés.
Note du cuisinier
Soyez prudent et préparez plusieurs ballons supplémentaires, car le chocolat peut faire éclater certains ballons.
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