Boire du café trop près du lit? L'astuce d'un expert du sommeil pour le digérer plus rapidement

En tant que trois tasses de café par jour par jour, je serai le premier à admettre que mes habitudes de caféine peuvent parfois affecter mon qualité du sommeil . En général, je ne deviens pas très énergique ou nerveux, mais lorsque ma consommation de café se glisse bien dans la soirée, lancer et tourner peut s'ensuivre. 

Je sais qu'un pick-up en fin d'après-midi ou un expresso avec dessert ne sera jamais totalement hors de la table pour moi, donc je suis toujours à la recherche de petites façons de consommer de la caféine un peu plus consciemment et sainement. Et j'en ai récemment appris un qui était trop bon à ne pas partager.

Ce que le brocoli a à voir avec la caféine

Selon le psychologue clinicien et spécialiste du sommeil certifié au conseil d'administration Michael J. Breus, Ph.D. , alias 'The Sleep Doctor', la caféine a une demi-vie de six à huit heures.

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Ce qui signifie que si vous cessez de le boire à 14h00, seulement 50% sont hors de votre corps à 22h00. C'est pourquoi Breus recommande Couper la caféine au début de l'après-midi si possible.

Cependant, Breus a expliqué lors d'une récente table ronde sur la science du sommeil, 'Si vous avez de la caféine tard dans la nuit, le brocoli peut vous aider à le digérer plus rapidement.'

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Cela semble absurde, mais restez avec moi ici! Selon une étude de 2007 publiée dans la revue à comité de lecture par les pairs Métabolisme actuel des médicaments, le brocoli a induit le foie Cytochrome P450 1 Les enzymes, qui ont contribué à métaboliser la caféine chez les participants. Pour mettre les choses en contexte, ils ont mangé 500 grammes de brocoli (environ cinq tasses et demie de brocoli haché) et 100 milligrammes de caféine sous forme de comprimés (c'est-à-dire la teneur en caféine approximative dans une tasse de café).

Une méta-analyse plus récente de 23 essais d'intervention alimentaire montre que les légumes crucifères, y compris le brocoli, ainsi que les germes de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le radis et le cresson soutenir le métabolisme de certaines substances 2 . (De plus, ces légumes crucifères sont riches en nutriments et donc stellaires pour d'autres raisons aussi). Fait intéressant, l'enzyme P450 particulièrement affectée par ces légumes était le CYP1A2, qui se trouve également être le enzyme de métabolisation primaire Pour la caféine!

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'Donc, si vous avez un latte de fin de soirée, commandez simplement du brocoli cuit à la vapeur', suggère Breus. Manger ces légumes crucifères à la vapeur limite la probabilité de ballonnement - quelque chose que vous voulez certainement aussi être conscient avant le coucher!

Le point à emporter

Si vous buvez votre café trop tard dans la soirée et que vous craignez que cela perturbe votre sommeil, essayez de grignoter un peu de brocoli. Des études suggèrent que cela peut aider à métaboliser une partie de la caféine qui nous maintient la nuit. Et si vous n'êtes pas convaincu que le brocoli fera l'affaire, envisagez de suivre votre infusion avec un Supplément de sommeil soutenu par la science , Comme le corps de l'esprit Support de sommeil + , qui favorise un sommeil profond et réparateur sans l'hormone de la mélatonine. *