Ted Allen Biologique
Photo par : Zac Hahn 2016, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.
Zac Hahn, 2016, Television Food Network, GP Tous les droits sont réservés.
Ted Allen, lauréat d'un Emmy Award, est l'hôte de la série de compétitions à succès Chopped on Food Network et un contributeur fréquent à The Best Thing I Ever Ate. Il a été juge lors des quatre premières saisons de Bravo’s Top Chef et de Food Network’s Iron Chef America, et était le spécialiste de la gastronomie et du vin dans la série révolutionnaire Bravo Queer Eye. Il est l'auteur de The Food You Want to Eat: 100 Smart, Simple Recipes - une collection de plats vibrants et entièrement naturels - et In My Kitchen: 100 Recipes and Discoveries for Passionate Cooks. Il a également co-écrit le best-seller Queer Eye for the Straight Guy du New York Times : The Fab Five’s Guide to Looking Better, Cooking Better, Dressing Better, Behaving Better, and Living Better.
Depuis 1997, Ted est rédacteur en chef du magazine Esquire, où il écrit sur la nourriture, le vin, le style et tout ce que l'homme américain a besoin de savoir. Il a été finaliste pour un National Magazine Award pour son article Esquire sur le phénomène peu connu du cancer du sein chez l'homme. Ted écrit également pour des publications telles que Bon Appétit et Food Network Magazine. Avant de rejoindre Esquire, Ted était rédacteur en chef et critique gastronomique au magazine Chicago.
Ted fait du bénévolat auprès de plusieurs organismes de bienfaisance nationaux et locaux. L'année 2011 marque sa quatrième année en tant que porte-parole de Dining Out For Life, une collecte de fonds annuelle organisée le dernier jeudi d'avril au cours de laquelle plus de 3 000 restaurants font don d'une partie des recettes de la journée à des organisations locales de lutte contre le sida. En 2010, Dining Out for Life a recueilli plus de 4 millions de dollars dans 50 villes des États-Unis et du Canada. Ted siège également au conseil culinaire de la banque alimentaire de New York et anime la collecte de fonds annuelle Savor du GMHC.
Ted est titulaire d'une maîtrise en journalisme de l'Université de New York, d'un certificat avancé du programme de rapports scientifiques et environnementaux de l'école et d'un baccalauréat en sciences de l'environnement. en psychologie de l'Université Purdue. Il vit à Brooklyn avec son partenaire de longue date, Barry Rice.
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