Rachel Ray Bio

Photo par : EDDY CHEN 2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

EDDY CHEN, 2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Selon Rachael Ray, elle a grandi dans la nourriture. 'Mon premier souvenir vif est de regarder ma mère dans la cuisine d'un restaurant. Elle retournait quelque chose avec une spatule. J'ai essayé de la copier et j'ai fini par griller mon pouce droit ! J'avais 3 ou 4 ans », explique Rachael, qui insiste sur le fait que la cuisine est un mode de vie dans lequel elle est tout simplement née. 'Tout le monde des deux côtés de ma famille cuisine.'

Rachael a transformé ce droit de naissance en une carrière extrêmement réussie en tant que personnalité emblématique de la télévision Food Network, auteur de livres de cuisine à succès et rédactrice en chef de son propre magazine lifestyle. À l'automne 2007, elle a lancé une émission syndiquée de jour extrêmement réussie, Rachel Ray .

Présentant la chaleur, l'énergie et la curiosité sans bornes de Rachael, l'émission, produite par CBS Television Distribution et Harpo Productions d'Oprah Winfrey, invite les téléspectateurs à découvrir la vie à la manière de Rachael Ray. Reconnue pour avoir ramené l'Amérique dans la cuisine avec son approche simple de la cuisine, Rachael adopte la même philosophie - trouver des solutions simples aux problèmes quotidiens - au-delà de la cuisine et dans tous les aspects de l'émission.

Ayant grandi dans une famille ancrée dans la tradition culinaire, Rachael a été exposée à un large éventail de techniques de cuisine, de son grand-père maternel qui a grandi et cuisiné tout ce que sa famille de 12 mangeait, à la famille de son père, qui a embrassé les riches traditions alimentaires de la Louisiane. . La famille Ray possédait plusieurs restaurants à Cape Cod, dans le Massachusetts, avant de déménager dans le nord de l'État de New York, où sa mère travaillait comme superviseure alimentaire pour une chaîne de restaurants. 'J'étais entourée de différents styles de cuisine et j'ai travaillé dans l'industrie de la restauration à peu près à tous les niveaux imaginables', déclare Rachael.

Au début de la vingtaine, Rachael a développé un penchant pour la vie urbaine et a déménagé à New York où elle a atterri chez Macy's, travaillant d'abord au comptoir des bonbons, puis en tant que responsable du département des aliments frais. Elle attribue ses deux années là-bas pour lui avoir donné une formation en gastronomie. Après Macy's, Rachael a participé à l'ouverture d'Agata & Valentina, le prestigieux marché gastronomique new-yorkais, où elle était gérante et acheteuse.

Malgré le style de vie passionnant des cercles gastronomiques de New York, Rachael a décidé de retourner dans le nord de l'État de New York pour gérer les pubs et les restaurants du célèbre Sagamore Resort sur le lac George. De là, elle a été recrutée par Cowan & Lobel, un grand marché gastronomique d'Albany, pour être leur acheteuse de nourriture et finalement leur «chef».

Afin d'augmenter les ventes d'épicerie pendant les vacances, Rachael a créé une série de cours de cuisine, y compris un cours promettant d'enseigner des «repas méditerranéens de 30 minutes», qui a explosé en popularité. La station CBS d'Albany-Schenectady, WRGB-TV, a découvert Rachael et l'a engagée pour faire un segment hebdomadaire '30-Minute Meals' pour les nouvelles du soir. Nominé pour deux Emmys régionaux lors de sa première année, le segment a été un succès majeur; un livre de cuisine compagnon s'est vendu à 10 000 exemplaires localement pendant les vacances. Avec ça, une franchise est née !

Le travail télévisé de Rachael s'est développé pour inclure une série de segments de style de vie et de voyage ainsi qu'une relation à long terme avec Food Network, hébergeant des émissions telles que Rachael's Vacation, Tasty Travels, 40 $ par jour, Inside Dish et 30-Minute Meals, le dernier de qui a valu à Rachael un Daytime Emmy Award 2006 pour un spectacle de service exceptionnel et une nomination pour un animateur de spectacle de service exceptionnel.

En plus de ses efforts à la télévision, Rachael a transformé son concept '30-Minute Meals' en une série de livres de cuisine à succès, y compris 30-Minute Meals, 30-Minute Meals 2, 30-Minute Meals: Get Togethers, Comfort Foods, Veggie Meals , Le livre de recettes de la journée portes ouvertes, Cuisiner 24 heures sur 24, Cuisiner des rochers ! Rachael Ray 30-Minute Meals for Kids, Rachael Ray Best Eats In Town On A Day, Rachael Ray 30-Minute Get Real Meals, Rachael Ray 365: No Repeats A Year of Deliciously Different Dinners, Express Lane Meals, 2-4- 6-8 : Repas géniaux pour les couples ou les foules, juste à temps : tout nouveau repas de 30 minutes, repas ultra-rapides de 15 minutes, ralentissez les repas de 60 minutes, miam ! Le livre de cuisine familial, le grand livre orange de Rachael Ray, le livre de Burger, mon année en repas et la semaine en un jour, entre autres.

Reprenant l'esprit dynamique de ses émissions de télévision et de ses livres, Rachael a lancé un nouveau magazine lifestyle en 2005 portant sa vision intitulée Chaque jour avec Rachael Ray . Avec la bonne nourriture en son cœur, le nouveau magazine sur papier glacé pleine grandeur, pour lequel Rachael est rédactrice en chef, couvre bien plus que la nourriture. Le magazine propose des recettes intelligentes et faciles pour une gamme d'aliments délicieux, ainsi que des conseils pratiques sur les destinations gastronomiques et divertissantes. À travers le magazine, Rachael emmène les lecteurs à travers le pays pour rencontrer des gens qui aiment la nourriture - des plus grandes célébrités et des artisans authentiques aux grands cuisiniers à la maison. En 2007, Every Day with Rachael Ray a été nommé Lancement de l'année par Advertising Age et par Advertising Week en 2007.

À l'automne 2007, Rachael a lancé l'émission quotidienne d'une heure, souscrite à l'échelle nationale Rachael Ray , qui a marqué la première la mieux notée pour un talk-show souscrit depuis le lancement en 2002 de Dr. Phil . Il a immédiatement assuré sa position parmi les émissions de jour les mieux classées et a été la bande syndiquée n ° 1 lancée au cours de la saison 2006-07. Le bavard de jour a été immédiatement adopté par les critiques à travers le pays. Le magazine Time a écrit : « Vous ne pouvez pas attirer son public en étant simplement accessible. Ray, comme Regis Philbin, est doué pour passer à la télévision. Newsweek a fait l'éloge de Rachael comme étant 'la star de la télévision la plus terre-à-terre de la planète ...' Le magazine People a nommé Rachael Ray l'une des 10 meilleures émissions de 2006 et Forbes l'a élue n ° 2 des célébrités les plus dignes de confiance.

Au cours de sa première année, Rachael Ray a remporté un Daytime Emmy Award 2007 et a été nominée pour six autres, dont Outstanding Talk Show et Outstanding Talk Show Host. Ajoutant à la liste des réalisations, Television Week l'a nommée personnalité de la syndication de l'année en 2007 et Businessweek l'a honorée comme l'une des meilleures dirigeantes de 2006.

Les éloges positifs de la presse et les notes remarquables de la première saison ont confirmé Rachael Ray comme un succès de syndication.

'Ma vie a été un accident total - un accident très heureux et merveilleux que je n'avais pas et que je n'aurais pas pu planifier', déclare Rachael. Malgré sa célébrité grandissante, elle est déterminée à garder les pieds sur terre et à conserver ses valeurs terre-à-terre. Elle passe toujours autant de temps qu'elle le peut dans sa cabane dans les Adirondacks avec son mari, John, sa famille – «l'équipe de recherche» – et son pit-bull bien-aimé Isaboo.

Au printemps 2007, Rachael Ray a lancé une organisation à but non lucratif, Yum-o! qui permet aux enfants et à leurs familles de développer des relations saines avec la nourriture et la cuisine. En fournissant les outils pour créer des repas faciles, abordables et délicieux, Yum-o! est en train de changer la façon dont l'Amérique mange. Les trois domaines de travail de Yum-o ! incluent l'éducation des enfants et de leurs familles à la cuisine, l'alimentation des enfants américains affamés et le financement de l'enseignement de la cuisine et des bourses d'études. Pour plus d'informations sur le Yum-o! organisation, veuillez visiter www.yum-o.org .

numéro d'ange 656

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