La bonne façon de se laver les mains

Cela peut sembler surprenant, mais beaucoup de gens ne se lavent pas les mains quand ils le devraient - et s'ils le font, ils ne le font pas de la bonne façon.

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Ce message a été initialement publié en 2009, mais a été mis à jour avec de nouvelles informations à compter de février 2020.

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Se laver les mains lorsque vous cuisinez, après être allé aux toilettes et de manière générale peut empêcher la propagation des germes. Cela semble assez simple, mais beaucoup de gens ne le font pas ou ne le font pas correctement. Voici quelques notions de base sur le lavage des mains. Lis-les!

Comment se laver les mains

Ce n'est pas difficile, promis. Suivez simplement ces cinq étapes de base :

signe du 18 décembre

1. Mouillez-vous les mains. Allumez l'eau aussi chaude que possible et mouillez-vous les mains.
2. Appliquer le savon. Beaucoup de gens aiment d'abord appliquer du savon, puis le laver lorsqu'ils ouvrent l'eau. Le savon doit être utilisé sur les mains mouillées pour fonctionner. Vous pourrez voir la mousse si vous le faites correctement.
3. Frottez-vous les mains. Assurez-vous de frotter entre vos doigts et sur votre avant-bras. Certaines personnes apprennent à leurs enfants à chanter Joyeux anniversaire deux fois, ce qui couvre le temps de moussage et de frottement recommandé de 20 secondes.
4. Rincez abondamment.
5. Sèche tes mains. Non, pas sur le torchon que vous utilisez pour essuyer la vaisselle, transporter des plaques chauffantes ou nettoyer le comptoir ! Faites cela et vous vous salirez à nouveau les mains propres. Séchez-vous les mains sur une serviette à main désignée ou utilisez une serviette en papier.

Quand se laver les mains

Si vous préparez des aliments, vous devez vous laver les mains correctement. N'oubliez pas : vos mains sont votre outil de cuisine numéro un et vous devez vous assurer qu'elles sont propres en tout temps. Voici quelques situations où vous devez absolument vous laver les mains :

• Après avoir utilisé les toilettes (beaucoup de gens oublient!)
• Après avoir touché des aliments crus comme la viande, les œufs, le poisson
• Après avoir parlé au téléphone
• Après avoir fait une pause
• Après avoir éternué, toussé ou s'être gratté (même s'être brossé les cheveux)
• Avant et après manger

Qu'en est-il du désinfectant pour les mains ?

De nombreux magasins vendent un liquide clair que vous pouvez appliquer sur vos mains pour aider à réduire les bactéries. Ces désinfectants pour les mains sont ne pas destiné à remplacer le lavage des mains. Cependant, vous pouvez les utiliser après vous être lavé les mains ou à la rigueur (par exemple, lors d'un pique-nique sans toilettes à proximité). Je les utilise souvent à la sortie du métro ou dans ma voiture en rentrant du travail. Vous ne voulez pas utiliser de désinfectant pour les mains à chaque minute de la journée - pas plus de 8 à 10 fois par jour est suggéré. Si vous abusez du désinfectant, les bactéries peuvent rester sur vos mains et ne seront pas tuées.

Pour plus d'informations sur le lavage des mains, visitez le Centre de contrôle des maladies site Web ou le Organisation mondiale de la santé .

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