Bacon parfait
- Niveau: Facile
- Total: 30 minutes
- Cuisiner: 30 minutes
les directions
- Amener le bacon à température ambiante. Déposer les lanières dans une poêle froide, augmenter le feu à moyen et cuire, en tournant, jusqu'au croustillant désiré, 5 à 10 minutes. Égoutter sur du papier absorbant. Pour les grandes quantités, déposer les bandes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium dans un four froid; régler à 400 degrés F et cuire 15 à 20 minutes.
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