Les grains de café sont-ils bons pour les plantes? Voici ce que disent les experts

Les plantes, elles sont comme nous: en plus de l'eau et de la lumière du soleil, elles ont besoin de nourriture pour pousser, qu'elles obtiennent sous forme de nutriments du sol. Dans cet esprit, il est tentant d'aller de l'avant et de partager vos restes de cuisine avec eux. Mais même s'ils peuvent sembler assez innocents, les experts disent que les «engrais de cuisine» populaires comme le marc de café font en fait plus de mal que de bien à une plante lorsqu'ils sont placés directement sur le sol. Voici pourquoi et que faire de ces motifs à la place.

Pourquoi ne pas mettre de marc de café sur vos plantes.

`` Alors que le marc de café contient une petite quantité d'azote, ces restes de cuisine ne sont pas engrais - pas encore, ' Leslie F. Halleck, M.S. , un horticulteur professionnel certifié et auteur , explique. Il s'avère que l'azote du café, un nutriment essentiel dont les plantes ont besoin pour pousser, n'est pas facilement disponible dans le marc immédiatement après le brassage. Afin de fournir une valeur réelle aux plantes, ces sols ont besoin d'un certain temps pour se décomposer en tas de compost.

«La matière organique doit d'abord être décomposée (par compostage) pour rendre les nutriments individuels qu'elles contiennent disponibles aux plantes», explique Halleck.

Ironiquement, essayer de prendre un raccourci et de placer les sols usagés directement sur le sol peut en fait priver votre plante d'azote à long terme. «Alors que la matière organique fraîche commence à se décomposer au cours du cycle de décomposition», explique Halleck, «l'azote peut être immobilisé par des microbes dans le sol, ce qui peut entraîner une carence en azote dans vos plantes».

Chercheurs pédologiques à l'Université de Melbourne en a fait la démonstration en laboratoire en appliquant directement du café torréfié sur le sol de brocoli, de poireau, de radis, d'alto et de tournesol. Bien que les sols semblaient augmenter la quantité d'eau que le sol pouvait contenir, ils ont finalement entravé la croissance des cinq types de plantes.

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Les déchets de cuisine non compostés de toutes sortes peuvent également créer des conditions propices à la moisissure et attirer les champignons, les bactéries et les bactéries indésirables. moucherons fongiques à votre usine, ajoute Halleck.

Jonathan Russell-Anelli, Ph.D. , maître de conférences à la Cornell's School of Integrative Plant Science, trouve également à redire à la plupart des recommandations d'utiliser des déchets de cuisine comme engrais. «Les recettes de cuisine sont généralement basées sur le folklore des jardins et peuvent rapidement endommager les jardins si elles ne sont pas comprises et utilisées correctement», explique-t-il à mbg.

Comment utiliser le marc de café à la place:

1.Ajoutez-les à votre tas de compost.

En plus de l'azote, le café les sols peuvent ajouter du phosphore et du potassium à votre compost fini, qui contribuent tous deux à la croissance des plantes. Alors, par tous les moyens, ajoutez la matière organique à votre bac à compost et, avec un peu de chance, vous aurez un additif de sol riche en nutriments quelques mois après. Gardez à l'esprit que le compost fini ne devrait pas prendre plus de 10 à 20% du volume total de sol d'une plante d'intérieur, selon Halleck, car tout autre peut entraîner `` la gestion de l'humidité ou des problèmes de ravageurs et de maladies à l'intérieur ''. Avec les plantes d'extérieur, il y a un peu plus de marge de manœuvre.

deux.Faites un thé de compost.

«Si vous préférez utiliser un aliment liquide plutôt que d'ajouter du compost fini entier à votre terreau, vous pouvez« préparer »votre propre thé de compost», explique Halleck. «Le thé de compost contiendra également des nutriments solubles provenant du compost, ainsi que des microbes bénéfiques.

Russell-Anelli se porte également garant de cette méthode d'engrais à libération rapide. Faites votre infusion en permettant à votre compost fini de «tremper» dans l'eau et le sucre. Le produit fini fournira les composants précieux du compost sous une forme liquide qui peut être ajoutée directement au sol de votre plante.

La ligne du bas.

Considérez ce mythe sur les soins des plantes brisé: alors que le café dépensé peut aider à soutenir la croissance des plantes, il doit d'abord se décomposer en tas de compost. Donc, si vous cherchez un moyen rapide d'utiliser vos terrains, peut-être simplement les transformer en un gommage corporel la prochaine fois?

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