Ailes piquantes classiques

Tout déselectionner

Huile de canola, pour la friture

24 morceaux d'ailes de poulet (12 ailes séparées en 2 morceaux)

1212 signifiant flamme jumelle

Une bouteille de sauce au piment de Cayenne de 12 onces, comme Frank's

1 bâton de beurre

242 signification du nombre angélique

Quelques traits de sauce Worcestershire

Quelques traits de sauce piquante, type Tabasco

Trempette au fromage bleu, pour servir

Bâtonnets de céleri, pour servir

30 novembre du zodiaque

Préchauffer le four à 325 degrés F. Chauffer 3 pouces d'huile de canola dans une casserole épaisse à 375 degrés F.
Ajouter la moitié des ailes de poulet à l'huile et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et entièrement cuites, 5 à 7 minutes. Retirer et égoutter sur du papier absorbant. Répétez avec l'autre moitié des parties de l'aile. Dans une casserole, chauffer la sauce cayenne et le beurre à feu moyen-doux. Ajouter le Worcestershire et la sauce piquante. Laissez bouillir, puis éteignez le feu. Placer les ailes dans un plat allant au four et verser la sauce piquante par-dessus. Mélanger pour enrober, puis cuire au four pendant 15 minutes.
Servir avec une trempette au fromage bleu, des bâtonnets de céleri... et votre boisson gazeuse froide préférée.

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