9 herbes et épices ayurvédiques + leurs bienfaits pour la santé
Dans Ayurveda , les épices et les herbes sont considérées comme des plantes médicinales puissantes, et il existe une variété disponible pour résoudre de nombreux problèmes sous-jacents. Les meilleures herbes et épices sont biologiques et obtenues directement d'une source fiable.
Infuser des thés est un excellent moyen de consommer votre dose quotidienne d'herbes et d'épices ayurvédiques, et ils peuvent être des alternatives plus saines à thé noir ou café caféiné . Vous pouvez également jeter ces plantes médicinales dans la nourriture. Voici neuf herbes et épices très prisées dans l'Ayurveda et un petit teaser sur les avantages et les applications de chacune:
1.Gymnema sylvestre
La feuille de Gymnema, ou Gymnema sylvestre, est un arbuste originaire des forêts d'Inde, d'Afrique et d'Australie.
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COMMENCER À APPRENDRE Dans l'Ayurveda, nous utilisons ses feuilles médicinales pour aider à réduire les envies de sucre, abaisser le taux de sucre dans le sang, aider à perdre du poids et réduire l'inflammation. Les essais cliniques examinent maintenant l'utilisation Gymnema sylvestre comme médicament contre le diabète en raison de ses propriétés hypoglycémiques.
PublicitéComment l'utiliser:
Vous pouvez trouver Gymnema sylvestre sous forme de capsule de supplément ou consommer ses feuilles séchées dans un thé. Faites bouillir les feuilles pendant 5 minutes, puis laissez reposer 10 à 15 minutes avant de les siroter.
cerveau d'un capricorne
Effets secondaires potentiels:
Des effets secondaires tels que maux de tête, nausées, étourdissements, tremblements et étourdissements peuvent survenir si vous mélangez Gymnema sylvestre avec d'autres herbes ou médicaments visant à abaisser la glycémie, car cela peut entraîner une trop forte baisse de votre glycémie.
Qui ne devrait pas l'utiliser:
Toute personne qui prend de l'aspirine ou du millepertuis ou qui est allergique à l'asclépiade.
deux.Cannelle
Cannelle est originaire de l'Égypte ancienne, créée en coupant les tiges du cannelle et en extrayant l'écorce interne.
C'est un anti-inflammatoire qui est également une excellente source d'antioxydants. La cannelle aide également à abaisser la glycémie et freiner les fringales . Pour terminer, il a été démontré que la cannelle abaisse le cholestérol . Son coup de pied épicé peut même aider à prévenir la mauvaise haleine, c'est pourquoi certains dentifrices en font un ingrédient vedette.
Comment l'utiliser:
Cet ingrédient facilement accessible peut être trouvé dans pratiquement tous les supermarchés et consommé de différentes manières. J'aime l'ajouter aux boissons chaudes et le saupoudrer sur les fruits.
Effets secondaires potentiels:
Des effets secondaires peuvent survenir si vous consommez trop de cannelle. Cassia cannelle, en particulier, qui contient le coumarine composée , pourrait potentiellement contribuer à des lésions hépatiques, des plaies buccales et des problèmes respiratoires. Pour cette raison, il est sage de limiter votre consommation de cannelle à 1 cuillère à café par jour.
Qui ne devrait pas l'utiliser:
Tu devrais éviter prendre de la cannelle avec des médicaments pour le diabète, les maladies cardiaques et les maladies du foie, car cela peut augmenter leurs effets secondaires.
3.Fenugrec
Le fenugrec est une plante originaire de la région méditerranéenne, du sud de l'Europe et de l'Asie occidentale.
Les graines de fenugrec sont utilisées depuis longtemps dans l'Ayurveda pour lutter contre les affections cutanées, améliorer la production de lait maternel et stimuler la fonction sexuelle chez l'homme, ainsi que contrôler l'appétit, le taux de cholestérol, les brûlures d'estomac et l'inflammation.
Comment l'utiliser:
La meilleure façon de consommer du fenugrec est sous forme de thé en écrasant légèrement les graines et en les mélangeant avec de l'eau chaude. Il peut également être utilisé pour assaisonner de nombreux plats tels que les sauces, les currys, les plats de légumes et les soupes.
Effets secondaires potentiels:
Lorsqu'il est pris en grande quantité, le fenugrec peut provoquer des effets secondaires possibles tels que diarrhée, maux d'estomac, ballonnements, gaz, étourdissements et maux de tête.
Qui ne devrait pas l'utiliser:
Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de fenugrec. Chose intéressante, ceux qui sont allergique aux pois chiches peut également être allergique au fenugrec et devrait l'éviter.
Quatre.Basilic sacré (tulsi)
Le basilic sacré (tulsi) est une plante à feuilles vertes originaire d'Asie du Sud-Est. Il offre de nombreux avantages médicinaux potentiels pour une variété de problèmes mentaux et physiques. Plusieurs études ont mis en évidence ses propriétés antidépressives et anti-anxiété, et il peut également aider baisse de la glycémie , soulager les douleurs articulaires , et apaiser l'estomac .
Comment l'utiliser:
Bien que vous puissiez consommer du tulsi dans les aliments et les suppléments, je préfère transformer ses feuilles, ses fleurs ou sa poudre de feuilles séchées en thé.
Effets secondaires potentiels:
Bien que le tulsi soit censé être apaisant, certains peuvent trouver que cela les fait se sentir câblés, stressés ou trop nerveux.
Qui ne devrait pas l'utiliser:
Il est préférable d'éviter le tulsi si vous allaitez, êtes enceinte ou essayez de devenir enceinte.
5.Triphala
Triphala est une formule ayurvédique composée de trois fruits originaires d'Inde: Amalaki, Bibhitaki et Haritaki.
Le trio est utilisé pour aider à promouvoir une meilleure digestion et des selles régulières . Il est souvent prisé par ceux qui souffrent de constipation. Et contrairement à d'autres laxatifs, le triphala ne force pas vos muscles à se détendre pour créer une selle, et il peut être utilisé au quotidien . De plus, c'est un antioxydant naturel .
Comment l'utiliser:
La meilleure façon de consommer le triphala est sous forme de thé en utilisant sa poudre, mais il peut également être pris sous forme de comprimé ou d'extrait liquide.
Effets secondaires potentiels:
Certains effets secondaires de cette plante comprennent les maux d'estomac, les crampes et la diarrhée. Cependant, ces symptômes peuvent être atténués en diminuant la posologie.
Qui ne devrait pas l'utiliser:
Triphala peut avoir une interaction négative avec les médicaments contre le diabète et l'hypertension artérielle.
6.Curcuma
Le curcuma est l'épice dorée utilisée dans l'Ayurveda depuis des milliers d'années et gagne maintenant en popularité dans le monde moderne.
Son composant principal, la curcumine, peut aider réduire l'inflammation , promouvoir l'immunité , protéger la santé cardiaque , et même soutenir le cerveau comme nous vieillissons.
signe du 10 février
Comment l'utiliser:
La meilleure façon de consommer du curcuma est de le combiner avec du poivre noir, ce qui améliore son absorption dans l'organisme. J'aime l'ajouter à la nourriture ou le prendre sous forme de thé.
Effets secondaires potentiels:
Certains doux Effets secondaires de cette épice comprennent les maux d'estomac, les nausées, les étourdissements et la diarrhée.
Qui ne devrait pas l'utiliser:
Ceux qui ont des calculs biliaires, une obstruction des voies biliaires ou une maladie de la vésicule biliaire voudront rester à l'écart du curcuma.
7.Racine de réglisse
La racine de réglisse est largement utilisée comme édulcorant dans de nombreux aliments et boissons, mais malgré son goût agréable, elle offre également des avantages pour la santé.
Pour commencer, cela peut aider apaiser l'estomac , réduire le stress , et même soutenir la santé de la peau dans certains cas.
17 février signe du zodiaque
Comment l'utiliser:
La racine de réglisse peut être prise sous de nombreuses formes telles que l'extrait liquide, la poudre, le thé et le DGL (réglisse avec glycyrrhizine éliminée pour les problèmes d'estomac). Si vous le prenez juste pour améliorer votre santé et votre bien-être, vous pouvez boire du thé de réglisse ou ajouter de l'extrait ou de la poudre de réglisse pour sucrer n'importe quel aliment.
Effets secondaires potentiels:
Une main ferme est importante ici: si vous consommez trop de cette plante, cela peut entraîner une faiblesse musculaire, une rétention d'eau, des anomalies du métabolisme, une pression artérielle élevée, un gonflement et une irrégularité du rythme cardiaque, D'après les recherches .
Qui ne devrait pas l'utiliser:
En raison de ses effets secondaires potentiels, ceux qui souffrent d'hypertension artérielle, de maladie rénale ou de maladie cardiaque voudront éviter la racine de réglisse. Les femmes enceintes et allaitantes devraient également l'éviter.
8.Cumin
Le cumin est une épice faite en écrasant les graines de la plante Cuminum Cyminum, et il est utilisé pour aromatiser de nombreux plats, principalement dans ses régions natales de la Méditerranée et de l'Asie du Sud-Ouest.
La recherche a montré que le cumin peut soutenir une digestion saine et aide à améliorer contrôle de la glycémie et cholestérol .
Comment l'utiliser:
Si vous avez l'intention de prendre du cumin régulièrement pour améliorer votre santé et votre bien-être en général, il est préférable d'en utiliser de petites quantités pour assaisonner vos aliments.
Effets secondaires potentiels:
Bien que les effets secondaires se produisent rarement, prendre de fortes doses de cumin pourrait entraîner des difficultés de fertilité chez les hommes et entraîner une perte de grossesse chez la femme.
Qui ne devrait pas l'utiliser:
Ceux qui prennent des médicaments contre le diabète ne devraient pas prendre de cumin, car cela pourrait entraîner une baisse trop importante de la glycémie.
9.Cardamome
La cardamome est une épice largement utilisée avec un goût légèrement sucré. Les graines, les huiles et les extraits de cardamome ont longtemps été prisés dans l'Ayurveda en raison de leur capacité à aider baisse de la pression artérielle , protéger contre l'inflammation et le stress oxydatif et soulager les problèmes digestifs.
Comment l'utiliser:
La meilleure façon de consommer de la cardamome est de l'ajouter aux aliments ou aux boissons; vous pouvez le préparer avec votre thé ou le saupoudrer dans votre yaourt ou votre gruau au petit-déjeuner.
Effets secondaires potentiels:
La cardamome semble être sûre à prendre à faibles doses et n'a été associée à aucun effet secondaire majeur.
Ce ne sont là que quelques-unes des herbes et épices que vous pouvez ajouter à votre alimentation quotidienne pour franchir une étape supplémentaire vers l'amélioration de votre santé et de votre bien-être.
