7 aliments à manger pour guérir la fatigue surrénalienne

Terry Wahls, M.D., est un médecin en médecine fonctionnelle, un professeur de clinique et une survivante de la sclérose en plaques progressive qui a utilisé son propre protocole pour guérir. Cette semaine, nous partageons son expertise dans une nouvelle série sur la fatigue surrénalienne et les techniques naturelles pour redonner de l'énergie. Pour en savoir plus, consultez sa nouvelle classe lifeinflux, Comment guérir la fatigue surrénalienne: la nourriture et les habitudes dont vous avez besoin pour une santé et une énergie optimales .

Les aliments que vous mangez, ainsi que les aliments que vous choisissez de ne pas manger, sont un élément essentiel de la guérison de vos surrénales et du rétablissement de l'équilibre hormonal. Votre alimentation rendra la tâche de guérison de la fatigue surrénalienne beaucoup plus facile ou beaucoup plus difficile, selon les choix que vous faites.

Pour que tous nos signaux hormonaux puissent parler à la cellule, l'hormone doit interagir avec la membrane cellulaire. Nos membranes cellulaires sont principalement constituées de graisses saturées et de cholestérol, que notre corps fabrique à partir des aliments que nous mangeons. De plus, les membranes cellulaires saines contiennent également deux graisses que nous ne pouvons pas fabriquer mais qui doivent être dans notre alimentation: les acides gras oméga-6 et oméga-3. Les hormones produites par les surrénales sont toutes dérivées du cholestérol. Si vous n'avez pas suffisamment de cholestérol sous la main, vos surrénales ne peuvent pas fournir un approvisionnement suffisant en hormones surrénales pour une santé optimale. Les vitamines B et les minéraux sont également nécessaires pour les réactions chimiques qui construisent les molécules d'hormones. Tous ces substrats et cofacteurs proviennent de la nourriture que vous mangez.

Alors, quels sont les meilleurs aliments pour soutenir vos surrénales? Voici les superaliments qui fournissent de nombreux éléments de base essentiels dont vos surrénales ont besoin:

1. Graines de citrouille

Je recommande d'inclure les graines de citrouille, également appelées pepitas, dans votre alimentation pour leurs minéraux (en particulier le zinc et le magnésium), les vitamines B, la vitamine E et les acides gras oméga-6.

2. Foie

Nos grands-mères nourrissaient leur famille avec du foie et des oignons une à deux fois par semaine, car le foie était considéré comme un aliment essentiel pour la santé. Le foie est une excellente source de vitamines B, de minéraux facilement absorbés et de graisses nécessaires à la santé des membranes cellulaires. Le foie contient également des graisses saturées, du cholestérol et des acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont tous nécessaires à la santé des membranes cellulaires.

J'aime avoir du foie deux fois par semaine. Il est important que le foie provienne d'animaux élevés de manière biologique, car les pesticides et autres toxines sont concentrés dans la graisse des animaux cultivés de manière conventionnelle.

3. Viande nourrie à l'herbe

La teneur en matières grasses de la viande de grain, en particulier les animaux élevés dans des lots de confinement, contient plus de gras oméga-6 et moins de gras oméga-3. D'autre part, la viande nourrie à l'herbe, le gibier et le poisson sauvage contiennent plus d'oméga-3 et moins d'oméga-6, un rapport plus sain pour vos hormones.

4. Sardines

Les sardines sont des poissons sauvages qui sont relativement petits et beaucoup plus bas dans la chaîne alimentaire et donc moins susceptibles de contenir des toxines. Ils sont une excellente source d'acides gras oméga-3.

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5. Sel de mer

De nombreuses personnes ont trop de métaux toxiques, comme le plomb, le mercure et l'arsenic stockés dans leur graisse. Ces métaux toxiques augmentent l'inflammation et augmentent la pression sur les surrénales. Quand quelqu'un a un approvisionnement insuffisant en minéraux nutritifs, le corps remplacera les minéraux toxiques dans les diverses réactions chimiques.

Par conséquent, une stratégie importante pour aider le corps à éliminer les minéraux toxiques consiste à disposer d'un solide approvisionnement en minéraux nutritifs. Utiliser du sel de mer et prendre des bains de sel d’Epsom et de sel de mer est une stratégie utile pour améliorer son statut minéral.

6. Beurre clarifié ou ghee

Dans le beurre clarifié, la caséine, la protéine du lait, est éliminée. La graisse est riche en cholestérol, qui est un élément clé pour les glandes surrénales (et les hormones sexuelles). Puisque les pesticides sont concentrés dans la graisse, il est préférable d'éviter les produits laitiers conventionnels. Au lieu de cela, consommez du beurre et du ghee biologiques nourris à l'herbe.

7. Légumes non starchiques

Plus la variété de légumes est large, mieux c'est. Ils aideront à réduire l'inflammation, à diminuer la demande d'insuline, à égaliser la glycémie et à réduire la pression sur les surrénales.

À éviter:

Il y a aussi quelques aliments à éviter si vous souhaitez mieux soutenir vos surrénales. Voici une courte liste d'aliments à retirer de votre alimentation:

Sucres ajoutés de toute nature

Les sucres augmentent l'inflammation et nourrissent les bactéries pathogènes dans l'intestin. Ils stimulent également les pics d'insuline et les baisses de sucre dans le sang, ce qui entraîne une augmentation des hormones surrénales. Il vaut mieux éviter complètement tout sucre.

Produits à base de farine blanche

Ces aliments sont rapidement convertis en sucre, où ils pénètrent dans la circulation sanguine et entraînent les mêmes problèmes que les sucres. Mangez plus de légumes à la place.

Grains contenant du gluten

Le gluten est la protéine du blé, du seigle, de l'orge et de nombreuses céréales anciennes. De nombreuses personnes ayant des problèmes de santé chroniques ont une sensibilité au gluten non reconnue. Pour cette raison, je recommande à tout le monde de supprimer le gluten (de préférence toutes les céréales) de leur alimentation pendant trois mois pour voir si leurs symptômes diminuent en devenant sans gluten. Parce qu'il faut 21 jours pour réduire les molécules d'inflammation de 50%, si vous continuez à prendre des repas occasionnels de `` triche '', vous continuerez à avoir une inflammation excessive et une demande plus élevée de vos surrénales.

Les aliments que nous mangeons et les aliments que nous évitons sont à la base de la création de la santé. La douleur chronique, la fatigue, le brouillard cérébral et les problèmes d'humeur sont les symptômes les plus courants avec lesquels les gens sont aux prises - et la fatigue surrénalienne est souvent un facteur contributif. Une fois que les gens modifient leur régime alimentaire et leur mode de vie pour guérir, et les suivent à 100% pendant 100 jours, ils remarquent souvent des améliorations spectaculaires, notamment une réduction de la douleur, plus d'énergie, une meilleure humeur, une normalisation de la pression artérielle et de la glycémie et un besoin en baisse constante. des médicaments. Changer notre alimentation peut conduire au début de la récupération.

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