5 collations pour combattre la faim

Pour moi, le grignotage est un incontournable ! Cela m'aide à passer d'un repas à l'autre - pas de maux de tête, de baisses d'énergie ou de grondements d'estomac. Mon secret : choisir des collations qui contiennent des ingrédients qui combattent la faim. Voici cinq favoris.

Les collations ne sont pas mauvaises. En fait, ce sont des mini-repas destinés à réduire la faim et à aider à compléter les nutriments dont vous n'obtenez peut-être pas assez de repas (comme les fibres de fruits et légumes). Des études montrent qu'attendre trop longtemps pour manger entre les repas peut vous amener à trop manger plus tard dans la journée, ce qui n'est pas exactement la meilleure façon de perdre du poids ou de rester en bonne santé.

Tenez-vous en aux collations qui contiennent entre 100 et 200 calories chacune. Vous en avez particulièrement besoin lorsque vous avez trois à cinq heures entre les repas. Mes pauses collations tombent souvent à 10 h 30 et 14 h 30, soit environ une heure et demie à deux heures entre mes repas.

Combinez des protéines maigres, des fibres et des graisses saines et vous obtenez une collation satisfaisante. Les protéines et les fibres agissent pour réduire et contrôler la faim, tandis que les graisses prennent un peu plus de temps à digérer et vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps. Beurre d'arachide est riche en graisses monoinsaturées saines, mais assurez-vous de répartir une cuillère à soupe pour contrôler les calories.

Portion: 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide naturel et 4 craquelins de blé entier

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Vous ne mangez pas assez de légumes ? Essayez de grignoter une soupe aux légumes chaude et copieuse --- 20 minutes plus tard, vous vous sentirez comme une nouvelle personne. Les légumes contiennent des fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié et aide également à stabiliser la glycémie tout au long de la journée, ce qui évite les douleurs de la faim. Essayez une soupe minestrone ou aux haricots pour plus de protéines. Si vous avez très faim au moment de la collation, ajoutez un ou deux gressins de blé entier ou un petit pain de blé entier.

Avec son bon équilibre en protéines, glucides et lipides, le fromage cottage est l'un des aliments les plus sous-estimés. Ajoutez des fibres avec des fruits frais, comme des baies, du melon, des poires ou des ananas, pour une collation parfaite. Une portion de 1/2 tasse contient 7 % de vos besoins quotidiens en calcium, ce qui est important pour la santé des os.

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Portion: 1/2 tasse de fromage cottage faible en gras ou sans gras avec 1/2 tasse de fruits frais en tranches ou 1 morceau moyen

Cette tartinade de pois chiches du Moyen-Orient regorge de protéines, de fibres et de graisses insaturées bonnes pour le cœur. Les légumes comme les carottes, les poivrons et le brocoli font d'excellents louches et ajoutent de bons nutriments, notamment du bêta-carotène, de la vitamine C et, bien sûr, plus de fibres qui remplissent le ventre. Deux cuillères à soupe de plaine Hoummous contient 50 calories et 3 grammes de matières grasses, vous feriez donc probablement mieux de mesurer deux à trois cuillères à soupe au lieu de vous asseoir avec le récipient entier.

Portion: 3 cuillères à soupe de houmous nature plus 1 tasse de légumes tranchés

Les amandes, les noix de cajou, les noix, les cacahuètes ou les noix de pécan regorgent de graisses, de fibres et de protéines saines. Un délicieux mélange montagnard fait maison est simple : répartissez une poignée de noix et mélangez-y deux cuillères à soupe de fruit sec comme les raisins secs, les canneberges ou les abricots. Pour minimiser les calories, choisissez des noix grillées à sec ou crues. Pour changer de rythme, ajoutez des bretzels de blé entier ou certaines de vos céréales préférées (j'ai été sur un Macareux coup de pied ces derniers temps). Emballez votre mélange montagnard dans des sacs ou des contenants en plastique pour qu'il soit facile à saisir et à emporter. Si vous vous retrouvez à parcourir votre mélange de collations, essayez d'utiliser des noix décortiquées qui prendront plus de temps à manger.

Portion: 15 noix plus 2 cuillères à soupe de fruits secs

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