10 façons simples de ne plus avoir envie de glucides

S'il y a une chose sur laquelle tout le monde peut s'entendre pour maintenir un poids santé, c'est de réduire considérablement leur consommation de sucre et de glucides raffinés.

Je dis `` glucides raffinés '' parce que les glucides non raffinés comme les haricots, les fruits et les grains entiers sont des glucides, en soi, mais contrairement au pain blanchi et fortement transformé en farine, les glucides naturels sont métabolisés lentement et n'enverront pas votre glycémie sur un monter en train à grande vitesse. Les pics de sucre dans le sang sont un ticket pour les fringales, la faim et la léthargie.

Cela étant dit, éliminer les glucides et le sucre est beaucoup plus facile à dire qu'à faire. Les montagnes russes de sucre dans le sang ne sont pas une blague, et les changements dans nos bactéries intestinales qui accompagnent la consommation perpétuelle de sucre et de glucides nous donnent envie de ces aliments comme personne. Heureusement, vous pouvez utiliser ces 10 bons conseils pour vous aider à sortir du train glucides-sucres:

1. Buvez plus d'eau (ou de boissons hypocaloriques!).

Probablement plus souvent que vous ne le pensez, vous confondez faim et soif. Donc, siroter de l'eau, de l'eau gazeuse, du kombucha à faible teneur en sucre ou de la tisane glacée tout au long de la journée est un excellent moyen de vous assurer de ne pas être déshydraté. C'est aussi un excellent moyen de rester occupé, de sorte que vous ne vous tourniez pas vers des collations insensées.

2. Laissez les légumes effectuer plusieurs tâches à votre place.

Manger des légumes - en particulier ceux riches en cellulose comme les légumes verts à feuilles foncées (en particulier les tiges) et les légumes crucifères - entraîne une augmentation du volume intestinal. Leur teneur élevée en eau augmente également la satiété. Ils favorisent également l'équilibre hormonal, aident à repeupler l'intestin et vous donnent des phytonutriments non disponibles ailleurs. En plus de tout cela, ce sont également les aliments les plus riches en nutriments. Dois-je en dire plus?

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3. Faites le plein d'aliments riches en fibres.

Photo: Gillian Vann

Les aliments riches en fibres solubles, comme les haricots, les légumineuses, les légumes et les fruits correctement trempés, étireront votre estomac et le videront lentement, ce qui signifie que vous vous sentirez rassasié et satisfait plus longtemps. Les fibres ralentissent également la libération de sucre dans le sang, stabilisent la glycémie, réduisent la faim et réduisent les fringales. Enfin, les fibres sont le pilier de la santé intestinale et hormonale. Les bonnes bactéries intestinales ont besoin de fibres prébiotiques pour bien fonctionner. Consommer plus de fibres peut transformer votre santé, en particulier vos envies de sucre et de glucides.

4. Asseyez-vous et mangez sans distraction.

Je sais qu'il est tentant de manger devant un écran ou un journal, mais prendre le temps de manger assis, détendu et concentré sur chaque bouchée facilite la digestion. Non seulement vous mâcherez plus, mais lorsque votre cerveau pourra enregistrer chaque bouchée, vous vous sentirez rassasié plus rapidement. Nous savons également que les émotions angoissantes (anxiété et dépression) peuvent entraîner des troubles de l'alimentation. Dans l'ensemble, il est préférable de manger lorsque vous êtes loin du stress.

5. Mâchez vos calories (lentement) et ne les buvez pas.

Une étude publiée dans le Journal de l'Académie de nutrition et diététique en 2014 a conclu que ceux qui mâchaient le plus mangeaient le moins. C'est parce que, comme s'asseoir sans distraction, la mastication alerte l'hormone de la faim, la ghréline, que la nourriture entre. Si vous mangez trop vite ou prenez un smoothie en 90 secondes, cela ne s'enregistre pas aussi complètement et votre cerveau provoquera la faim. La précipitation crée également un pic d'insuline, ce qui vous donnera à nouveau faim dès qu'il disparaîtra.

6. Donnez la priorité à huit à neuf heures de sommeil.

Le sommeil est un facteur important dans la quantité de ghréline que vous produisez, et pour le dire simplement: moins vous dormez, plus la ghréline est produite et plus vous avez faim.

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Sans oublier que le sommeil aide à soulager le stress, et le stress est un train rapide vers une alimentation émotionnelle. Obtenir huit à neuf heures de sommeil sombre et ininterrompu est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre tour de taille et votre santé en général. Si vous avez besoin d'un peu d'aide pour vous détendre ou si vous souffrez d'insomnie, essayez d'utiliser 1 milligramme de mélatonine chaque soir.

7. Utilisez votre caféine à bon escient.

Photo: Natasa Mandic

La caféine peut être un coupe-faim, mais elle vous déshydrate également et peut entraîner un accident. Alors buvez votre café le matin et n'en faites pas trop l'après-midi. Certains métaboliseurs lents de la caféine (comme moi) doivent limiter leur consommation à une tasse par jour. Pour d'autres, une tasse de café et une à deux tasses de thé vert fonctionnent bien.

8. Immergez-vous pleinement dans votre travail et vos activités.

L'ennui est l'un des principaux facteurs de grignotage insensé, et le manque de motivation et d'isolement peut conduire à une alimentation émotionnelle. Quelle est la solution? Bouge toi! Faites des choses que vous aimez avec les gens que vous aimez, de préférence à l'extérieur. Vous vous sentirez bien et lorsque vous vous sentirez bien, vous n'avez pas envie de nourriture réconfortante.

9. Envisagez des aides à la soif de glucides naturels comme la L-glutamine, la cannelle et le chrome.

Je ne les recommande pas comme des choses de tous les jours (sauf la cannelle; j'ai certainement de la cannelle tous les jours!). Mais si et quand ces envies insatiables de faim et de glucides frappent, l'acide aminé L-glutamine et le chrome minéral peut être un outil formidable, réduisant les fringales de glucides en aussi rapidement que 20 minutes.

10. Faites de la place pour une friandise occasionnelle.

Se sentir privé n'est pas bon pour la santé à long terme. Si vous dites: 'Je ne mangerai plus jamais de glace ou de pain croustillant!' vous serez probablement obsédé ou éventuellement abusé. Trouvez des alternatives saines tous les jours (comme deux carrés de chocolat noir), ou mangez de vraies choses pour les anniversaires et les soirées spéciales. Si vous vous écartez de votre alimentation saine un repas par semaine, vous vous en sortez très bien!

Ces 10 conseils vous aideront à vous libérer des envies de glucides afin que vous puissiez retourner à votre vie et vous soucier de choses plus importantes, comme votre travail, vos passe-temps, la cuisine et le temps passé avec des amis.

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