10 collations réparatrices de l'intestin que nous obsédons

Achetez-les

1. Puces probiotiques:

Oui, des puces probiotiques. Ceux-ci viennent juste de sortir , et je suis assez obsédé. Ils sont faits de choucroute (oui, de choucroute) et contiennent plus d'un milliard d'UFC (unités formant des colonies) de bonnes bactéries par portion - et, oh ouais, ils ont un goût incroyable. Lorsque j'ai besoin d'une solution Doritos plus saine (vous savez ce combo croquant / salé irrésistible), c'est ce que je cherche, généralement dans la saveur Zesty Garden Veggie.

2. Granola au chocolat probiotique:

Si, comme moi, vous êtes un grignoteur sucré, j'aimerais vous présenter votre nouveau meilleur ami - granola probiotique au chocolat et sel de mer . De Purely Elizabeth, il est rempli d'avoine sans gluten, d'amarante, de quinoa et plus, ainsi que d'une souche de probiotiques résistante à la chaleur que la marque a brevetée. Le goût est hors de ce monde, un chocolat profond et crémeux avec juste la bonne quantité de croquant. Je le saupoudrer sur du yogourt à la noix de coco ou tout simplement le manger directement du sac.

3. Amandes germées:

photo pariStock

Lorsque vous mangez des noix qui n'ont pas été trempées ou germées, elles ne vous tueront pas, mais elles ne sont pas non plus bonnes pour votre digestion. Faire tremper ou faire germer vos noix vous assure d'obtenir tous leurs nutriments et d'éviter les maux de ventre. Vous pouvez acheter des noix pré-germées dans des endroits comme nut.com , ou vous pouvez simplement couvrir les amandes avec de l'eau et laisser tremper toute la nuit. Le matin, égouttez et transférez au réfrigérateur, puis consommez dans un jour ou deux.

4. kombucha:

Boire des choses pétillantes vous fait vous sentir rassasié, et le kombucha a des avantages supplémentaires, avec des acides qui aident à la digestion et de bonnes bactéries pour coloniser votre microbiome. J'aime l'utiliser pour écraser les envies de sucre en milieu d'après-midi. En ce moment, j'adore les mélanges d'herbes médicinales faits par Brew Dr. Kombucha - le mélange Happiness aux pointes de rose est mon préféré.

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Faites-les

1. Céleri au beurre d'amande et cannelle:

Le céleri est un prébiotique, ce qui signifie qu'il fournit de la nourriture aux bons microbes de votre intestin. Le garnir d'un peu de beurre d'amande ajoute des protéines et du bon gras qui vous garderont rassasié tandis que la cannelle donne un éclat de saveur et stabilise la glycémie.

2. Bons bonbons gélifiés:

J'adore faire des gummies intestinales, qui sont essentiellement comme du Jell-O sain. Pour faire, faites simplement chauffer une tasse et demie de liquide de votre choix (vous pouvez mélanger les baies avec de l'eau ou du lait, ou simplement utiliser un jus pré-acheté, idéalement faible en sucre) jusqu'à ce qu'il soit presque bouillant, puis retirer du feu et fouetter en trois cuillères à soupe de gélatine nourrie à l'herbe (vous ne voulez pas utiliser de protéine de collagène à la mode ici, car vous voulez vraiment qu'elle gélifie - j'aime Protéines vitales ). Quand tout est mélangé, versez dans un petit récipient rectangulaire en verre et placez-le au réfrigérateur pour laisser refroidir. Une fois qu'il est ferme et jiggly, coupez en carrés et grignotez chaque fois que vous avez besoin d'une solution riche en protéines et respectueuse des intestins!

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3. Une patate douce rôtie et refroidie avec du ghee, du sel de mer et de la cannelle:

photo parStocksy

Le refroidissement est essentiel ici, car il transforme la pomme de terre en un amidon résistant, une source de carburant préférée pour les bonnes bactéries de votre intestin. Ça aussi augmente la production d'un acide gras à chaîne courte appelé butyrate , ce qui facilite votre digestion et diminue l'inflammation de votre côlon. J'aime simplement jeter une patate douce entière dans un four à 375 degrés pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'elle soit vraiment molle. Ensuite, je ramasse l'intérieur, je mélange une cuillère à café ou plus de ghee (la graisse aide à digérer toute cette vitamine A et a aussi un goût incroyable), une pincée de sel et une pincée de cannelle. J'en fais généralement quelques-uns à la fois et je laisse la purée au réfrigérateur pour la grignoter tout au long de la semaine. super collation avant le coucher .

4. Thé au collagène:

Celui-ci est une marque mais à peine. Essentiellement, je prépare un verre de thé (n'importe quelle saveur fera l'affaire), puis j'incorpore une cuillerée pleine de poudre de collagène. Vous ne le goûterez pas, mais cela rend le thé légèrement plus visqueux (et, je pense, satisfaisant) - et, plus important encore, cela aide à réparer la muqueuse intestinale. J'utilise généralement À l'épreuve des balles mais assurez-vous d'en rechercher une qui est nourrie à l'herbe par une entreprise en qui vous avez confiance.

5. Chia frais:

Communément trouvés au Mexique, les chia frescas sont essentiellement des liquides enrichis de graines de chia. On dit que les guerriers aztèques les utilisaient comme des anciens Gatorade, pour augmenter leur énergie avant de partir en guerre. Que vous soyez parti au combat ou non, vous pouvez simplement presser du jus de citron et du sirop d'érable dans un verre d'eau, puis incorporer environ une cuillère à café de graines de chia. Laissez-les se développer et vous aurez votre propre désaltérant semblable à un thé à bulles.

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