10 choses que vous ne saviez pas sur Trisha Yearwood
Photo par : Ray Kachatorian 2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.
Ray Kachatorian, 2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.
28 sept zodiaque
Pour une autoproclamée 'chanteuse qui cuisine', Trisha Yearwood a plus que réussi - bien plus. Elle en est à sa quatrième saison d'hébergement La cuisine du sud de Trisha , et après deux livres de cuisine les plus vendus , elle est de retour dans la cuisine travaillant sur un autre. Pourtant, malgré sa double dose de renommée (et son mariage très médiatisé avec Garth Brooks), la native de Géorgie est plus ancrée que jamais, comme en témoigne sa démo de réponse à toutes les questions au salon de cette année. Festival du vin et de la gastronomie de New York . Ici, nos meilleurs plats à emporter de son événement:
1. Le mijoteuse est son arme secrète. 'Je suis facile. Si c'est difficile à faire, je ne le ferai pratiquement pas », dit-elle. 'J'ai grandi en faisant des trucs dans le Crock-Pot. Des choses comme du chili, des ragoûts ou des soupes – tout ce qui pourrait cuire toute la journée. Dernièrement, l'une de ses façons préférées de l'utiliser est pour bonbons tortue . 'Préparer un dessert dans la mijoteuse est la chose la plus cool qui soit et c'est super, super simple', dit-elle.
2. C'est une grande fan de Kelly Clarkson. Tout tourne autour de la grande voix de Trisha. En grandissant, son héros musical était Linda Ronstadt; ces jours-ci, c'est Clarkson. 'Sa voix est si puissante, incroyable et émotionnelle', dit-elle. Elle est tellement fan, en fait, qu'elle a travaillé avec Clarkson (et la légende country Reba McEntire) sur un album spécial de Noël, qui a fait ses débuts en octobre.
3. Elle fait un tueur salade de pommes de terre . Méfiez-vous si votre chemin croise le sien lors d'un pique-nique - elle emportera la salade de pommes de terre éprouvée de sa mère. 'C'est très simple et ça va avec tout', dit-elle. « Et il n'y a que quatre ingrédients, ce qui est ma spécialité ! »
4. Elle n'aime pas se marier jeune. Venant du Sud, où « 22 ans est la norme » pour le mariage, Trisha encourage les femmes d'aujourd'hui à se diversifier d'abord. 'N'ayez pas peur de vivre votre vie et de découvrir qui vous êtes en premier', dit-elle franchement. 'Je dis cela en tant que l'une des personnes les plus heureusement mariées de la planète – mais j'ai aussi 49 ans.'
5. Elle met la musique en premier. La cuisine est sa passion ces dernières années, mais la musique est là où son cœur est. « Si vous me demandiez de choisir entre la cuisine et la musique, je choisirais certainement la musique. J'ai l'impression que c'est ce que je suis censée faire », dit-elle. Mais je n'abandonne pas l'un pour faire l'autre. J'espère que je n'aurai jamais à choisir.
6. Elle adore le risotto. Ce ne sont pas tous les produits de base du Sud à la maison Yearwood-Brooks. Un plat régulier de la semaine est le risotto aux champignons. « Garth adore ça », dit-elle, ajoutant en riant : « Nous n'avons définitivement pas grandi avec ça ! »
7. Elle a encore des ratés de cuisine. Lors de sa première rencontre, elle a tenté de faire de Garth son dessert préféré : le gâteau au chocolat allemand. Malheureusement, elle l'a inversé trop tôt et il s'est brisé en plusieurs morceaux. Il a proposé de le «coller» avec le glaçage. 'C'est à ce moment-là que j'ai su qu'il était gardien', dit-elle. 'Cela ressemblait à un gâteau volcanique mais c'était délicieux!'
8. Elle peut poser des cloisons sèches avec les meilleurs d'entre eux. Bénévole actif avec Habitat pour l'humanité, elle et Garth ont participé à de nombreuses constructions, y compris un voyage en Haïti en 2011. Cette année, dans le cadre du projet de travail Jimmy & Rosalynn Carter 2013, le couple a aidé à construire, rénover et reconstruire des maisons dans Californie, Colorado, New York et New Jersey.
9. Elle a un faible pour les objets de petite taille. Ça a commencé quand elle était gamine, avec des saucisses de Vienne. À l'âge adulte, son amour pour tout ce qui est minuscule s'est transformé en une obsession pour la vaisselle, en particulier les petits ramequins.
10. Elle est vierge de part en part. 'Je suis alors soucieux du détail », rit-elle. 'Je suis un planificateur obsessionnel', tandis que 'Garth est un tel rêveur'. Il a de la chance que tout s'arrange pour lui !
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